个人感受得到很好的表达,其中离不开心得的写作,写心得体会其实也是为了抒发我们内心的感受,下面是多客范文网小编为您分享的实习心得体会及收获8篇,感谢您的参阅。
实习心得体会及收获篇1
20__年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入__宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到__宾馆的中餐厅——__厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了__宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:
一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;
第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;
第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位—__宾馆是一所成立于____年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的__厅。__厅是__宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。
但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于__宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在我对__宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。__宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用当地话的员工大有人在,毕竟__宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。
据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励。
事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的'企业文化。
在一个月的实习过程中,我发现__宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心,即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢__宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿____宾馆能够越办越好,学院越办越好!
实习心得体会及收获篇2
在短短一个多月的实习中,确实让自己成长了许多。在实习期间,我学到了许多东西,遇到了一些困难,也看到了自己本身存在着许多问题。虽然开始认为销售不是一个太难的职业,但是亲临其境才意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间,我拓宽了视野,增长了见识,也体验到社会竞争的残酷。
非常感谢学校给我们提供这次实习,使我们在这次实习中得到了提高,这次实习对我们以后的工作有很大帮助。为我们指明了前路,我们的明天会更好。我相信不经风雨怎能见彩虹,现在的努力是为了以后的成功,机遇偏向时刻有准备的人。通过本次实习,我对公司运作和业务有进一步的认识,积累了一定的`经验,为我以后走上工作岗位奠定了基础。同时,我也认识到自身的不足,比如英语不太好,工作能力有待提高;也切实地感受到:理论只有与实践相结合,才能发挥其应有的作用,从而更好地指导实践。把实践中的方法上升到理论的高度,使理论与实践相辅相成;也深切地体会到书本上理论知识与工作中实际操作的差距。书本上的东西是普遍适用的,并不能直接照搬。当面对现实的某一个特定的企业时,需要灵活处理,有针对性的开展销售工作。就我目前的知识的深度和广度而言,要做到这一点是远远不够的。有些工作看起来很简单,就有点眼高手低,但是做起来才知道并不是那么容易。
实习心得体会及收获篇3
今日是实习的第一天,上午办完报到入职手续之后立刻就被带到了所属部门开始工作了。总的来说工作很简便,期望以后能学到更多的东西吧。
首先说一说入职过程。按邮件的通知的上午九点,我提前10分钟到达了事务所,找到hr姐姐,似乎没有被很热情的对待,查个信息都让我站着等了很久,可是也能够理解,毕竟是个小实习生,无论做什么都是在拜托别人办事情。还好后面一向带我到处办手续的姐姐很不错,稍微改善了我的印象。和我一齐办入职手续的还有一个吉大的女研究生姐姐,刚下火车就风尘仆仆赶过来,住的地方都没安顿好,瞬间又觉得自我很幸运。我们一齐填了一些表格,签了合同,实习工资一天仅有六十,比预期的要少,可是怀着学东西长经验的态度过来也就能理解了,之后领了电脑,做了一个简单的测试,然后给电脑连上网就算是入职了。之后她被分到了审计三部,而我被分到了质监部,没有如想象的分到审计项目上,并且一开始都不明白质监是干嘛的就被部门的姐姐带到了工作岗位。
到了质监部后发现有两个女生已经在实习了,很快互相认识了一下,他们都是外地的学校来的,一个大二的西安小妹妹托她哥哥的关系进来的,一个和我一样大三的女生,来自吉林。这时候突然感觉自我头上的大学的招牌一文不值,找实习期间投出去那么多简历,那么多实习单位需要人,而我还是凭着同学姐姐的关系才坐在那里,究竟问题出在哪里呢。立刻部门的员工发给我一些文件让我自我先看看,慢慢了解了质监部门的工作,总的来说就是审核审计部门出具的审计报告吧。势必会枯燥无聊,这个是有心理准备的,慢慢看下来,发现很多眼熟的东西,似乎在课本上见到过,有了一些亲切感和底气。
中午和两个女生去吃饭,附近的选择不多,价钱也不便宜,果然是出来了才能感受到食堂的好。在这边吃饭,味道和价格都不是太大的问题,最担心的是卫生,看着店里攒动的人头和忙碌的服务员,吃着东西感觉胃部一阵涌动,唉我是有洁癖吗。
吃完饭还能够午休一会儿,前一天晚上没睡好导致我一午时休过头了,超过半小时才被员工姐姐叫醒,还挺不好意思的。睡眼朦胧并且神智还没完全恢复过来的时候又有新的任务分配下来了,这次是要试着审核一份审阅报告,员工姐姐在我们面前很炫酷地演示了一把怎样用excel核对数据,很幸运她是用我的电脑演示的,后面学着做的时候也方便很多。之后整个午时都在看这份审阅报告,先核查了数据,自我用excel做了一遍,大功告成之后十分有成就感。之后几个员工姐姐又过来给了我们一些指导和示例,然后我才发现核查数据原先只是审核工作的一小部分,其他的譬如报告的格式、报告的资料语句措词等等都是需要审核的,并且是对照着一份长达几百条的细则核对,任务是很艰巨的。之后又审核完几个财务报表后,看表的过程中深深感觉到自我的会计知识没掌握好,对财务报表的勾稽关系和一些规则都没清晰的概念,作为一个人大的会计学生实在汗颜。
到五点半我们就准时下班了,坐地铁不到半小时就回到了学校,这就是没出项目而是在内部部门的好处,年前不用加班,并且在事务所上班离学校近。
总结一下今日的收获:一是这次算是真正跨入社会的第一步吧,没有爸爸妈妈的庇护,凡事都要靠自我。算是尝到了一点世间的冷暖,也算是实地感受到了“关系”的作用和威力,没关系的做什么事情都要看人家脸色任由人家的喜恶,有关系的很多时候能大开绿灯还能得到很多免费帮忙。这次经历我算是沾了一点关系的光,但只是给了我一个通行证,以后怎样靠自我实力说话吧。二是进入到一个陌生的环境要从头开始和身边的人相处,hr姐姐,部门上头的员工姐姐们,一齐工作的实习生,甚至是门口管门禁系统的保安大叔。一向以来新的环境对我来说都是不舒适的,大家都客客气气的,谁也不明白对方的真实想法,说出一句话前要思考,得到反馈后要体会,比起和熟悉的人交流累很多,但在这种状态下逼迫自我去适应也是一种锻炼和成长吧。三是多了一次审视自我的机会,自我头上的名校光环,自我真实的本事,自我在这个社会中能立于何种位置。这些还需要在后面的实习中多多感受吧,感受自我做得怎样样,思考什么能让我和别人不一样,给自我一些肯定和动力。最终就是今日学到的一些专业的知识,算是初窥了审计的实务工作,虽然做的一些枯燥重复的工作,自我去发掘值得学习的点吧。
实习心得体会及收获篇4
在实习期间通过理论联系实际,不断的学习和总结经验,巩固了所学的知识,提高了处理实际问题的能力,为毕业设计的顺利进行总结了经验。
首先、毕业实习的顺利进行得益于扎实的专业知识。
用人单位在招聘员工的第一要看的就是你的专业技能是否过硬。我们一同过去的几位应聘者中有来自不同学校的同学,有一部分同学就是因为在专业知识的掌握上比别人逊色一点而落选。因为对于用人单位来说如果一个人有过硬的专业知识,他在这个特定的岗位上就会很快的得心应手,从而减少了用人单位要花很大的力气来培训一个员工。
第二、在工作中要有良好的学习能力,要有一套学习知识的系统,遇到问题自己能通过相关途径自行解决能力。因为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。
实习心得体会及收获篇5
细致入微的产品质量检测是对普通消费者的责任,更是企业良心所在。另外对自己以后的工作环境及工作性质有一个初步的了解,为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础。学会如何用已学过的知识来分析实习中遇到的实际问题,提高自己的逻辑分析及解决问题的能力。学会和了解了食品生产的过程中原材料到成品的加工工艺流程以及生产组织管理等以后在该类企业中不可或缺的基础性知识,并在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。同时,拓宽相关专业的知识面,增加理性认识,把所学的知识条理化系统化,为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。最重要的是,这次参观实习使自己对今后的发展有一个初步的考虑。
总的来说,这一周的实习虽然辛苦,但不可否认,其是一个很好的平台,一个让我们直接接触企业生产一线的平台;一个让我们了解食品行业现状的平台;一个让我们对自己未来定位及发展有了初步认识的平台。这一周的实习是以后踏入工作岗位的必要基础,无论以后是否从事此类工作,我们都需要早一点接触现实社会,尤其对食品生产有一个了解对自身,对社会都是一件好事。
实习周虽然结束了,但是在实习周期间学到的知识,将会一直帮助着我。使我能够在未来发展中找到自己的定位。一个新的开始又来了!
实习心得体会及收获篇6
这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础.
首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心.在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.如果没有完成当天应该完成的工作,那职员必须得加班;如果不小心出现了错误,也必须负责纠正。
其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规.在这一点上我从实习单位同事那里深有体会.比如,有的事务办理需要工作证件,虽然对方可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做.现在商业企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受.
最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要.
因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的.
很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。
实习心得体会及收获篇7
今天比较早出发,差不多九点多就到了奥迪销售公司了,昨天的凭证还是放在那边等着老师今天继续看。我和小慧继续做没做完的底稿。昨天基本的输入都做完了,今天做下第三块的,先做固定资产折旧鉴证表,把昨天小黄打印出来的固定资产清单找出来,然后看下他上面有哪些固定资产,我们要按照他的性质分类下,我把电脑放在电子设备里面了,把他们办公买的桌子椅子都放在办公用品里面,其他的就没了,比较少,然后把固定资产的原值总计下核对下,再把累计折旧的输进去,合计下和资产负债表对下就可以了,就是要归类会稍微麻烦点。然后是输各类社会保障性缴款和住房公积金鉴证表,这个要输养老保险,失业保险,医保,生育保险,要找到企业缴纳税费的单子按着数据填上去,这是12个月的汇总数哦,所以做的时候要注意累加。还有就是本年累计实际已预缴的所得税鉴证表,她是按着每个季度的数字填写的,看企业每季度的纳税表格,输入每个季度的数字,不要弄成累计数了,要看这个季度的应缴纳税额,最后合计数就是累加的数字,这样才算输对了。这些输完了就差不多了,还有2个比较难的要等注会老师看完记账凭证写完审计底稿才能做。等老师做完抽查后我们看还有点时间就去一楼售车处试坐了下奥迪的车,亲身感受下,还真是不错呢,难怪那么多人喜欢呢,嘻嘻,差不多看完了我们就回公司了。
实习心得体会及收获篇8
大学生活不久就要过去了,现在是最后的阶段了,准备着论文和毕业答辩,还有一个很重要的事情,就是现在也是毕业实习的阶段,所以我们很多同学都纷纷的去找单位进行实习。
我最开始是不知道要去找怎么样的实习单位,因为同学们的看法好像分两批,一批是找和自己专业对口的实习单位,这样既实习了又让自己学到的理论知识得到了运用,另外一批是要想清楚今后自己要往哪方面发展,就可以去那个行业里实习,这样以后想从事这块,也有实习的经验。我学的专业,在我现在所在的城市所涉及的公司好像很少,一般都在沿海城市,但是自己又不愿意往沿海城市那边发展,于是我遵从的自己的内心,找了一家我以后想从事的公司实习。
我很幸运,我选择的那家公司也选择了我,瞬间我就对毕业实习充满了斗志和期待,我是想在这段实习期间能够学到点东西的,为以后自己的工作打下一些基础,也不至于以后正式工作的时候,只有一套空理论而没有实际的动手经验。
刚到公司的时候,因为没有系统的学过这块的知识,只靠自己平常的兴趣大概了解了一点点,一开始就放低自己的姿态,不会因为自己是__学校毕业的就自视过高,在主管的教导下,虚心努力的学习,从最简单的学起做起,到主管将公司重要的项目交到我手里,从一个项目的边缘角色到重要项目的主要角色,我学习到了很多关靠自己看书学不到的东西,自己也成长了很多,对这份工作这个行业越来越有兴趣,也越来越有信心了。
当然我自身的能力的提升,真的少不了周围人的帮忙。我很感谢公司能够选择我,让我有施展的空间,也很感谢主管对我的帮助和指导,在我刚来什么都不了解的时候,能够耐心全方位的指导我公司相关的注意事项和工作的流程,在我不懂得如何操作的时候,也会抽过自己的时间尽可能的教我,在我业务不熟悉而犯了一些低级错误的时候,也会及时的纠正我,提醒我不能操之过急,对待工作要细心。
我的毕业实习时间过的很快,在实习公司我不仅学到了专业的实践经验,还学到了一些为人处世的道理,和在职场人做事做人的基本准则,我很高兴很感激,未来我也会一直往这块发展。
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