作文是我们接触到最多的文体之一，我们在写作文的时候要留意语言表达、姿势，多客范文网小编今天就为您带来了学炒菜作文8篇，相信一定会对你有所帮助。
学炒菜作文篇1
十八般武艺，样样是好戏！同学你们的拿手好戏是什么啊？我的拿手好戏是炒菜。
刚开始，我并不会炒菜，因为妈妈要上班，所以我只能自己学着做饭，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我会炒的菜越来越多了！如：西红柿炒鸡蛋、蚂蚁上树、松鼠桂鱼、毛血旺……在刚开始烧这些菜的时候，一点也不熟，边看菜谱边炒，经常会炒的不好吃，经过一遍又一遍的尝试，我终于把每一样菜都给炒的色香味俱全。
有一次，好几个同学到我家来玩，到了中午，我和同学把早上一起出去买的菜，拿到厨房准备做饭。看到菜的时候，我心想：“今天中午，要炒什么菜呢？这有两个西红柿，青菜，土豆……正当我在想的时候，一个同学对我说：“你可以炒一个西红柿炒鸡蛋和一个青菜，再做一个红烧肉就行了。“好的，那我再烧一个土豆汤。”我笑了笑。
我在炒菜的时候，一个同学跑过来对我说：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己试一下如何去炒菜，我在旁边指导你。”我把勺子给了她，告诉她什么时候该放作料，什么时候该用大火。她忙的不亦乐乎，有点手忙脚乱，差一点就炒糊了，还好我在旁边帮忙，她看着自己炒得菜，傻呵呵的笑着，“真不容易啊”我说多做做就好了。我也是因为妈妈经常不在家，自己练出来的。
同学们尝了我炒的菜，像几天没吃到饭一样，一个个大口大口狼吞虎咽的吃起来。
看来同学们非常喜欢我的拿手好戏—炒菜。
学炒菜作文篇2
要说我暑假过的最有意义的一天，就是我第一次炒菜，究竟炒的怎么样？听我慢慢告诉你们大家。
那一天在回家的路上，我向妈妈请教怎么样炒菜。有的人肯定会觉得炒菜有什么好学的，而且一点也不好玩，厨房里又闷又热，还不如干些其他事情好呢，可是我却不这么认为，因为每当品尝到爸爸妈妈做出的一道道丰盛的饭菜，我就很想试一试，今天我终于可以梦想成真了。
妈妈说我是第一次炒菜，就学炒一个简单的吧，炒盘生菜吧。于是我先把生菜放在盆里，把盆里接满水，然后一棵棵地把生菜的污泥洗掉，洗完一遍又洗了一遍，直到盆里的水变清了为止。然后我把炒锅里倒时一些油，打开煤气，等油变热了，把菜赶紧放进炒锅里，顿时炒锅里滋滋地响起来了，我手忙脚乱的学着妈妈以前炒菜的样子，把盐、糖、等一些调味品放进去，用勺子来回翻炒，不一会儿，一道炒生菜就完成了。
我请妈妈品尝一下，并给我提一下意见，妈妈说：“基本还可以，就是盐放的有些多了，你如果掌握不好放多少，你以后炒生菜可以不用放盐，倒入适量的蚝油来炒也可以的。
那天我炒的生菜虽然不算十分成功，但是我吃的却是津津有味，通过这次学做菜，我知道了妈妈爸爸的辛苦，以后，我要多学炒菜，把我的技术再提高些，让爸爸妈妈吃上我做的可口的菜，让他们少一些劳累。
学炒菜作文篇3
星期六中午，风和日丽，阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了，我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫，我决定炒一道菜，不但能填饱我的肚子，而且还可以完成作文老师布置的作业。
我匆匆忙忙的走进厨房，毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目，应有尽有。我先拿出两个土豆儿，把冰箱门关上。对！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反复的洗，直到我认为洗干净了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝，哎！这切出来的那是土豆丝呀，分明是大大的土豆棍，不过，还好！第三道工序终于在我的努力下完成了。
随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开，倒入一些油。等油冒白沫的时候，我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音，吓得我跑到一边，等声音小了点，我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。
确定炒好之后，我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口，真好吃。这是我第一次炒菜的成果。
通过这次炒菜，我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的，以后我要多学几道菜做给爸妈吃。
学炒菜作文篇4
妈妈让我亲手炒土豆丝了！一提到这个消息，我就别提多高兴了。因为这是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆丝这个问题，刚有的兴奋顿时掺杂了几分紧张和害怕。
爸爸一回到家，我就叫爸爸来帮忙，可爸爸竟说没空。“哼，自己来就自己来，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’呗。”我心里想。开炒了，说时容易做着难，平时妈妈教的要领早抛到九霄云外了。刚倒上油，麻烦就找上了门：一个油滴一下飞溅到了手上，好痛！可这点痛是吓不倒我的，接着继续！哎，麻烦事可真不少：洗好的土豆丝要进锅了，可我竟不知什么时候下锅。调料该如何放呢……呜呜，好紧张。
可恶！我不能退却，我咬着牙坚持着。经过十几分钟的奋战，这些“拦路虎”终于低下了高傲的头；这些“绊脚石”终于投降了，菜马上要出锅了！
“开饭了。”随着我一声喊，爸爸妈妈应声走来。看到我炒的菜慢慢地到他们的嘴中，我既高兴又害怕。“恩，不错。”爸爸妈妈异口同声说。
哈哈，我的心里就像灌了蜜一样。通过这次炒菜，我深深体会到：书到用时方恨少，事非不经不知难。一件事如果你从未做过，那你就无法体味到期间的艰辛和困苦，更无法体味到其中成功的收获和喜悦。
学炒菜作文篇5
今天中午，我问外婆今天做什么菜啊?外婆说：“今天做西红柿炒鸡蛋，你来帮忙吧!”我连忙开心地答应。
外婆从冰箱里拿出两个鸡蛋，又从碗柜里拿出一个小碗，接着拿起一个鸡蛋在碗边敲了两下，从中间一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉到碗里了，很快两个鸡蛋都打进碗里了。外婆对我说：“你拿双筷子来搅匀鸡蛋吧!”我说：“遵命!”于是我朝着一个方向搅，中间外婆还放了点盐，我就继续搅，一会儿就搅好了，外婆夸我真能干!外婆让我拿来两个西红柿并洗干净，只见外婆接过西红柿把皮一去，切成片儿放到盘子里备用，又剥了几瓣儿蒜和一段葱，切好备用。
外婆先把锅烧热倒入油，油热后，再把鸡蛋液倒入锅中，它一下子就凝固成金黄色块儿了，只见外婆用锅铲把它切成许多小块儿，好奇妙啊!外婆把炒好的鸡蛋盛在盘子里待用。接着给锅里又倒入一些油，等油热了，外婆先把蒜和葱放入锅中翻炒出香味后，然后把西红柿倒入锅中，只听“哗”的一声，吓了我一跳!外婆说：“不用怕，水见到油就会响，下了锅就好了。”只见她不停地翻炒着，迅速放入少许盐、糖、生抽，不一会儿香味扑鼻，等把西红柿炒出汁后又把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒，红的、黄的、绿的颜色真鲜艳，最后再放一点儿鸡精，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了!我馋得直流口水，迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜的，真好吃啊!
通过这次帮外婆做西红柿炒鸡蛋，我才发现平时外婆做菜不简单，还要掌握调料用量、火候、时间，真是个技术活啊!以后我要多帮外婆干活，外婆您辛苦了!
学炒菜作文篇6
今天，妈妈有点难受，中午我打算大展身手，做一顿可口的饭菜给家里人吃。
西红柿炒鸡蛋营养丰富，所以，今天我决定做这道菜，这可是我的拿手绝活！
首先，我把西红柿洗好，那一个个西红柿好像正在大声说：“你看，我是不是特别像红灯笼呀！”它们看上去可嚣张了。不过，也嚣张不了多久了，因为它们即将成为我们一家人的盘中餐。接着，我把鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋壳也放到了碗里。爸爸见了，忙用筷子把蛋壳从碗里夹出来，又耐心地教我怎样磕鸡蛋。
可以开始炒菜了。我先把一些油倒进锅里，等油热到四、五成时，就把鸡蛋倒入锅里。只听“滋啦”一声，金黄的鸡蛋鼓起一个个泡泡，它们好像在兴奋地跳舞。随后，翻炒几分钟，再把西红柿放进去。过了大约一分钟，再把少量盐加到锅中，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。
出锅后的西红柿炒鸡蛋金灿灿的，西红柿变得很软，也比以前更小一些了。红彤彤的菜汤五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、妈妈尝了尝，都兴奋地夸奖我能干，我听了，所有的累都飞到九霄云外去了。我也忍不住尝了尝。呀！果然好吃。看着爸妈欣喜地吃着我做的菜，我心里美滋滋的。
学炒菜作文篇7
每一天一到饭点的时候，厨房里就噼里啪啦的响，听着声音，我就明白，是妈妈往锅里下菜了，妈妈的厨艺自然好的没法说。
这一天里，妈妈在厨房里忙活着，我却突然想去学炒菜。
“厨房里油烟味大，你进来干什么?”我才刚推门进去，妈妈扭过头看到是我，立马就道，我笑嘻嘻的回应着妈妈：“今日，我也想来当一回厨师。”妈妈又瞧了我一眼，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道简单的炒茄子。”
我按照着妈妈的吩咐立马忙活着，妈妈一边炒其余的菜，一边还留有时间来指导我怎样去切茄子，若不是妈妈向我示范了一遍，说真的，我还指不定会将茄子切成什么样貌来。将茄子切完后，妈妈让我用小盆子接了半盆清水，然后要我将茄子放里面去泡一泡，妈妈说，这样炒出来的茄子更好吃。
茄子将水泡出了黄色来，我一连将水换了几遍，最终，妈妈的那些才全部都炒完了，这下真的就是看我的表演了。
正但我站在锅前，洗锅，开火，正想忘锅子里放油的时候，妈妈突然说：“先别放油，把茄子拧干，先放锅里烧一烧。”妈妈的话，我照做了，茄子一下锅，我心里就兴奋了起来，妈妈在旁边不停的教我，每一个步骤我都照做，瞧着锅里的茄子变得油亮起来，我心里更别提有多乐呵了。
最终，在妈妈的一声“出锅!”下，我将天然气关上，锅子里的劈啪声渐渐的就慢了下来，我用铲子将茄子铲出，不一会，一碗香喷喷的茄子就亮相了。
我端着茄子出了厨房，然后朝着家里其他人道：“吃饭喽，尝尝我炒的茄子!”
家里人尝了过后，都朝着我竖起了大拇指，得到了他们的认同，我大喜，我成了小厨师了，我学会炒菜了!
学炒菜作文篇8
每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等等等，而我的拿手好戏则是炒菜。
我喜欢炒菜的原因是，我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一开始我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，终于练就了一身炒菜的本事。
有一次，我过生日，邀请了许多朋友来到我家，我亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要准备好食材，可是在我切土豆丝的时候，不小心划破了手，鲜血直流，我立即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先在锅中倒上油，然后放上准备好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。
我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练习，还需要朋友和家人的鼓励，这样才会越做越好。
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