大家在做任何演讲表演之前,必须要提早撰写好演讲稿,大家在写演讲稿时一定要将内容认真审核,以下是多客范文网小编精心为您推荐的厨师的演讲稿5篇,供大家参考。
厨师的演讲稿篇1
人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人,咱们潇湘人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。为此,我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分,是信念,是激情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到华天,投入到潇湘,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!
厨师的演讲稿篇2
尊敬的各位领导,各位同仁们:
你们好!
在这激动人心的时刻,首先还是向大家说一声:“大家上午好”。
人们常说,真诚的友谊,来自不断的自我介绍.可我在这里,一样相信。,足够的自信,也同样来自不断的自我介绍。我叫swj,来自河北,邯郸,我很高兴能够参加这次竞聘活动。我认为,能够参竞聘的整个过程,其本身意义可贵,并希望能够通过这次竞聘活动,使自己的工作能力,和综合素质得到提高。我要珍惜这次锻炼的机会,勇敢地走上台来,接受大家的考验,我知道,虽说我没有辉煌的过去,但我只求把握好眼前的现在。从我自身来讲,无论是工作能力,还是综合素质,可能还不是最佳人选。先人有句话说得好“人往高处走”‘水往低处流“,只有不断的战胜自我,才能实现自己的人生价值。
我于20xx年开始接触餐饮行业,做过服务员,领班,厨师,等职务。在上岛、欧亿咖啡等西餐店工作过。20xx年3月份来到第2客厅咖啡有限公司,20xx年四月份,经公司竞聘升为见习领班至今。来公司四年当中,从事过小第,厨师,领班。外派等工作。在领导和同事们的关心帮助下,我从一个初出茅庐的小弟逐步成长为一名厨师领班。从中也学到了不少的技能和管理知识。也感受到了第2客厅咖啡有限公司,这个大家庭的温暖,同时我也一直把我己的工作和发展,作为我应尽的责任。今天,我站在这个演讲台上,来竞聘厨师主管这个职位,就是希望通过自己的专业技能,和平时积攒的管理知识,来为我们第2客厅的振兴和发展贡献自己的一份力量,以实际行动投身到我这个威武的团队当中。
我认为,作好一个厨师主管,所起到的作用非常重要.不仅仅是一个传达上级领导各项意图的`桥梁,做好领导的左右手,也是,一个能把下面员工的看法和意见,总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。还需要,具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。带领他们提高各项业务知识和专业技能.在他们有任何困难的时侯,教她们如何解决,当然,对公司的各项企业文化,和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等……
假如我竞聘成功,我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理各项事务的能力。
2、在提高自身的同时也要带领大家一起进步.定时组织一些培训课程,适当的时候也可以做一些激励方面的活动。
3、做好员工的思想工作,细心观察他们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。
4、树立良好的自我形象。要管理员工,首先要有良好的自我形象。要求员工做到的首先自己做到,要想让别人尊重自己,首先学会尊重别人,不断学习,不断提高,掌握较高的业务技能,热心传、帮、带好自己的下级。
5、完善部门整体的管理制度。进一步建立、健全各项制度并贯彻落实。没有规矩不成方圆。国有国法,家有家规,必须建立健全相应的规章制度,以制度来规范。以规范来管理。
厨师的演讲稿篇3
尊敬的各位领导、亲爱的各位家人:
大家好!我叫宋xx,来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和,爱好广泛,善于与人沟通。从业十八年来,在阅历和经验增长的同时,也经历了无数的挫折,也曾经迷茫和彷徨,甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹,让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想,是贾总让我学到爱与感恩,学到了爱餐饮,就是爱上美,爱上与人为善。今天非常荣幸有这个竞聘机会,我想要竞选的岗位是厨师长。
“不想当军官的士兵不是好士兵”,不想当厨师长的厨师不是好厨师!在努力做好本职工作的同时,我不断学习,偶尔也做做厨师长的梦。从业18年,我目睹餐饮业的变化,从早期的大鱼大肉,到先前的重色素,重口味,到如今的吃绿色,吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合,营养搭配,低油少盐,精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性,是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长,我会更加重视对员工的培训,首先是操作安全知识、应急救援知识的培训,因为“以人为本,安全为天”是一切工作的基础,有了安全就有了一切可能,其次是业务领域的新知识,新技术培训,我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯,然后与大家分享,让大家一起与时俱进。
假如我是厨师长,我会努力实现标准化管理,首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订,做到合理化,科学有效性,当然最最重要的是人性化,让我们的管理制度很“贴心”,让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度,做到公开、透明,执行过程中如果有问题,我会组织讨论、修订,奖罚分明,提高制度的执行力。
假如我是厨师长,那么请仍然把我当做你们的哥们,工作的问题,生活中的困难“有事儿您说话!”我相信,在贾总“与人为善”的精神指导下,在我的带动下,在大家的共同努力下,我们会亲如一家人,和谐相处,工作也快乐将是我们企业的特色之一。
假如我是厨师长,做好以上几点,打下坚实的安全、管理和人员基础之后,我会着重菜品质量管理和食品安全卫生工作。我严把质量关:对每道菜都制作投料标准及制作程序单,做到每道菜色、香、味稳定,对前厅来餐人员的意见进行质量回访,总结每日出品问题,并在每日例会中改进,鼓励员工开动脑筋,出新菜品,适当给予奖励,集合大家的智慧,让回头客可以经常尝到新口味。严把食品卫生安全关:掌控好食品加工的各个环节,每个员工都划有自己的卫生区,按照规定将食品原料分类存放,厨房器具也存固定位置等等,防止顾客食物中毒,是我工作的重中之重。
假如我是厨师长,以上都将成为现实。
请大家支持我、帮助我,相信我,让我们共创我们企业美好的明天!
我的演讲完毕,谢谢大家!
厨师的演讲稿篇4
尊敬的各位领导:
你们好!
本人来自甘肃省兰州市我叫xxx,今年21岁,20xx年x月份在运城上岛咖啡西餐厅工作,20xx年x月份很高兴来到第2客厅这个大家庭厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感谢所在第2客厅领导对我的照顾和工作上的支持。
这次竞聘给了我挑战自己的舞台,在这快一年的风雨打拼里,在余店长行政总厨和王厨师长及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人素质,约束自己,服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。
在这么好的环境下工作,要做到万无一失,确定菜的色、香、味、形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱满,增加菜的营养。
前期我也付出了很多,所以得来今天的成绩我感到很高兴,同时也感谢我的领导,俗话说的好“干一行爱一行”,既然我们选择了厨师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹饪知识。
假如我是一名厨房长:
1、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营养质量。
3、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是赚下的。
4、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节流。
5、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、有积极性的班组
6、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次机会,机会不等人要把握“三分条件,七分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的短处,“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活动力的行业工作中感到骄傲,我相信是金子到那都会发光,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,我相信以后的第2客厅会更加光明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油!
厨师的演讲稿篇5
“千里之堤,溃于蚁穴”,是出自《韩非子·喻老》中的一句话,后来广为流传,并演变成为今天的一条哲理名言。这句话深刻揭示了千里长堤虽然看起来十分牢固,可却会因为一个小小的蚁穴而崩溃的道理。更是警示我们世人,事情的发展是一个由小到大的过程,当存在微小的安全隐患时,如果不能给予足够的重视和正确及时处理的方法,就会留下无穷的后患。
对于我们电业职工来说,最大的愿望莫过于“高高兴兴上班去,开开心心工作中,安安全全回家来”。电力安全涉及到各行各业,甚至千家万户,安全工作千万不能够掉以轻心,它不仅关系到我们个人的安全,也关系到他人的安全。为了确保用电安全,为了规范电力市场,我们电力职工付出的多,得到的少,如果再不注意安全,不把安全时时刻刻记在心头,那么我们职工的生命就会受到威胁,因为大家都知道“水火无情”,“违章就是犯罪、违章就是杀人”的安全理念,但如果对安全产生麻痹大意,电就象一个杀手,随时都会掠夺你的生命。在电力企业中,安全的相关制度严细明确,《安全生产管理标准》、《安全职责管理标准》、《事故调查管理标准》等等应有俱有;实际工作中的安全措施有《25项反事故措施》、《防止火灾事故措施》、《防止电气误操作事故措施》等等,涉及到方方面面。这些制度和措施就像一张防护网一样,杜绝和避免着任何危害入侵,安全是企业之魂,是企业生存与发展的基础。
安全犹如一条河流的航道,人生就像一艘船,两者不能分离,谁的人生脱离了航道,就将会出现事故。在平时的生产活动中你想用你的生命作为筹码去赌赌你的运气,那么“安全”就是你的护身符!要善代它,时时刻刻把它挂在你的心中!安全是一把双刃剑,只有你正确的使用了它才不至于被它的另一面伤到,记住不要小视它的另一面,这是多少人用鲜血换来的经验教训!也许每人多说一点,就可以远离危险;也许每人多看一眼,事故就可以避免,只要工作上时刻遵章守纪,安全就能够永远和你在一起。
曾经看过这样一篇报道,国内一家公司请美国一名工程代表进行现场指导,在进入施工现场时,美国代表却站着一动不动,该公司职员不明原由,一问方知没戴安全帽,这时大伙都说去去就来,再说领导又不在现场,就不必戴了。美国代表疑惑不解,摇头不干,说:“我戴安全帽是为了我自己的安全,不是给哪一位领导看的。”读罢这则报道,我不仅为这位美国代表的工作作风所折服,更佩服他这种“我要安全”的意识。随着《安全生产法》的颁布实施,人们的安全意识已经明显增强。但是在部分人的头脑中,还是有不同程度地存在着安全意识的误区。认为安全是做给领导看的,是应付检查的,领导在时,全副武装,一切按规定操作,领导一离开,就立刻变的大大咧咧,松松散散,满不在乎。当战争爆发的时候,才知道和平有多么美好,当疾病流行的时候,才知道健康有多么重要,我们为什么要等事故发生后,才知道血和泪是多么悲痛!一旦出了事故,轻则皮肉受损,重则性命攸关,到头来必然是自食其果!
安全是珠子,尽责是链子,用链子串起珠子就可以换来一串幸福链;服务是花朵,真情是养料,用养料培育花朵就可以收获一片芬芳园。要保证安全,人的因素是第一位的。只有人人牢固树立“安全第一,预防为主”的指导思想,安全工作才会有可靠的保障。中国国家足球队前任教练米卢伴着议论离开了中国,但他留下的一句名言却值得国人咀嚼和回味“态度决定一切”。安全是我们电力行业永恒的主题,永远都不会改变,因为我们面对的是高压设备、高空作业,也算是一个危险性比较大的行业。
“人之发肤,受之于父母”这句老话过去听起来总觉得可笑,细细回想却又能给人无穷的回味。父母给了我们完整的生命,为了我们的成长不知付出了多少的心血,他们总在牵挂着子女的安全和幸福。在我们的工作生活中,我们最基本的需求就是安全,不管作什么我们都要在确保安全的前题下开始,同时为了确保安全最重要的就是制度,就像小学生都要遵守交通规则一样,“责任重于泰山,隐患险于明火”。
让我们为取得这样的成绩而鼓舞,但是我们不能骄傲,不能有丝毫的松懈,保证安全供电是各级电力部门的重要任务,安全生产是电力企业永恒的主题,警言千万句,安全第一句;制度千万例,落实第一例;安措千万点,保命第一点;人才千万个,素质第一个;管理千万计,教育第一计;预防千万条,思想第一条,最是安全抵万金。
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