自我鉴定可以有利于我们身心的发展，帮助我们挖掘自身的工作潜力，一个阶段的学习或是工作生活结束后，我们需要回顾一下个人表现，写好相关的自我鉴定，以下是多客范文网小编精心为您推荐的后厨采购的自我鉴定模板7篇，供大家参考。
后厨采购的自我鉴定篇1
x月x日，我开始跟随领导学习并展开工作任务。刚开始，我并没有什么特别优秀或过人的地方。但在工作中，我勤恳认真，能认真向领导学习、请教，并观察了解身边同事们的工作。积极交流，虚心学习。
通过对工作的交流，我充分了解了的环境，还在同事们的热情带领下，了解了采购的许多细节和责任。这让我真正清楚了自己的职责，也明白了今后发展努力的方向。
一开始，在领导的指点下，我学习了采购的基本工作，了解了所需的材料，并学会了如何挑选、甄别。并进入市场，学习了各供应商的详细情况。
在中的学习、感受以及与同事们的讨论，都为我的工作带来了很大的帮助，尤其是在开始了实践的任务之后，在真正的采购中，我才明白自身学识的不足。但好在，身边的同事却一直在指点我、鼓励我，让我能顺利完成自己的工作，并收获了一份真正的'工作经验。
此后，在采购的工作中我也越来越熟练，虽然有时候依旧会出现不熟悉或是不了解的情况，但在领导和同事们的帮助下，我正在逐渐排除这些问题，并让自己能更好，更出色的处理好自身岗位的工作，给带来贡献。
总的来说，这三个月的时间既忙碌又杂乱的，但所幸的是我在这份工作中坚持了下来，并学会了如何成为一名采购。在试用期的工作让我的思想更加坚定也更加灵活。不仅学习了解了xx企业的文化和理念，也能将这份理念加入自己的工作态度中，让自己追求将工作做好，发挥自己作为采购的价值，让发挥出更好的力量。
如今，试用期的工作已经结束，但我也已经有了充分的蜕变。今后，我会更加努力，在采购中学习更多的技巧，产生更大的能量!
后厨采购的自我鉴定篇2
转眼间，三个月的试用期工作就这样平凡的过去了。曾经，我还以为这“漫长”的三个月，没有这么轻易就会过去。但在工作开始之后，我就再没机会去思考这个问题。当我回过神来的时候，试用期的三个月便这样默默的过去了。
回顾整场试用期的工作情况，在工作方面，我经常受到领导和其他前辈的教导，而在生活方面，周围的各位同事们也在一直帮助着我。尽管xxx酒店对我而言是一个全新的环境，但在这里，我却感受到了集体的温暖，并收获了不少的工作经验。现在，试用期结束，我也即将成为一名正式的酒店采购员，在此，我对自己近期的个人情况自我鉴定如下：
一、思想方面
在思想上，我在的工作中完成了由一名学生到工作者的转变！不仅加强了自身的工作意识，也大大的提升了自身的责任心，团结心，并了解到了作为一名采购应该保持的思想准则，在工作中不断的改善自身，让工作完成的更加出色。
其次，在步入了社会且来到这个团体之后，我也在不断的改善自身的思想！不仅通过网络媒体来了解国家的发展情况以及相关的各种政策制度，更积极的完善自我，树立了正确的价值观念和良好的思想品德。
此外，在领导的教导下我也了解到了许多xxx酒店的企业文化。在明白了自己身处的企业是多么出色的时候，我更为自己能在这里工作感到自豪。
二、工作情况
这短暂的三个月，其实也并非能让我彻底的掌握采购的工作，所以，在工作方面我也仅仅只是掌握了基本的皮毛，还有许多的工作能力需要继续努力去掌握。
但在这段时间的工作和学习中，我在基础方面已经有了很好的掌握，并给还一直在跟着前辈跑市场，认识酒店的各种供货商，还在大量的基础工作中累积的了经验和技巧。现在的我，对于自己的`工作已经有了充分的了解，不仅能独立的完成自身的基础工作，也能逐步去挑战一些更加复杂的事情！相信在不久之后，我就能顺利的在采购工作中独当一面。
三、个人的不足
反思前后，我目前最大的不足就是考虑的时候不够仔细，导致有些事情准备的不全面！这对一名采购来说是绝对不可以的事情！为此，我会在今后的工作中更加努力的要求自己，更进一步的去严谨的完成自身的工作。
如今，试用期已经结束，但真正的工作才刚刚开始，我会继续努力，让自己变的更加的出色！
后厨采购的自我鉴定篇3
20xx年即将过去了，自从我进入采购部已近两年了，这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而完美的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮忙，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸怀，在对领导们肃然起敬的同时，也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。
在领导和同事们的关怀和指导下，我经过不懈努力，今年各方面均取得必须的提高，现将我的工作情景做如下汇报：
一、经过日常工作积累我对工作岗位的认识
采购部是公司运转的一个十分重要的环节，是公司内能够创造收益的部门，作为采购部的一个采购员，需弄清采购的客户群体，为客户供给满意的服务一向以来采购员的工作是服务于生产，它的任务就是以最低的采购成本供给满足质量、数量、交货期三大条件的原料和辅料，换句话说，生产就是采购员的客户，质量，数量，交货期就是生产的要求。
生产的三点要求对采购员来说就是三项职责：向谁买，买多少，何时买向谁买就是从价格、质量等几个方面考察，选择出适宜的供应商。买多少就是根据年度以及月度采购计划，编制采购预算，协调好财务的资金安排何时买就是根据公司生产本事以及各种物资的交货期，确认各种物资合理的最低库存量，既能保证生产，又使库存资金占用最小化。
综上所述，采购员创造的价值在于保障供应，降低成本。但作为一支“以客户为中心”高效的服务团队中的一员，在完成这两项工作的基础上，还需注重自我的工作服务质量，提高生产部门对本部门的满意度，无论服务态度，工作效率，验收和采购流程及产品质量，均需定期自我鉴定，定期征求“客户”和管理部门的反馈，已记录生产一现部门对采购货物的直接意见和提议。
我认为作为一个采购员最终的价值是成为利润中心，在采购中创造价值。这种价值的创造不仅仅体此刻降低成本，还应体此刻服务的升值，采购成本直接影响企业收益，企业的价值管理中，采购员是一个岗位，但采购工作是一个跨部门的职能，现代管理思想是谋求每个部门的效益最大化，要让采购成为利润的中心，就需让所有参与采购职能的人员和部门都来关注价值，协同一致。如此方能彰显公司管理的深化。
二、明确岗位职能，认识个人不足。
根据岗位职责和领导的要求，我的主要工作是：
1、需从xx和xx购买器件的及时询价，制单，采购及后续申请付款工作及跟踪报关与到货事宜。
2、xx器件的订购与跟踪，xx项目器件修改，器件维修和调拨等等关于xx器件的各类事宜，与xx上海大连香港方的沟通与联系。器件邮寄与接收。
3、所有yy项目器件的订购与跟踪，yy项目器件领取，器件维修和调拨等等关于yy器件的本部门事宜及与销售部沟通跟踪工作。
4、zz供件的入库确认，清单制作、各部门负责人签字及本部门入库单存档事宜。
5、生产报检项目、生产过程中器件报缺（xx项目、yy项目）数量的调查、确认、沟通、调拨、补订及技术部修改通知单的存档（纸质电子），修改器件的调拨与订购。
6、工作各类相关表单的制作，记录，存档（xx进口器件采购台帐、进口器件入出库情景、部门联络单、yy自供件入出库清单、自供件返还件清单、施耐德库存余料调配清单等）。
7、发货时拍照存档，清点标注控制台自供件返还件，制作清单与船厂供件返还器件照片拍摄和存档，相关单据的签字确认。
8、各类器件损坏品及器件缺件的拍照确认存档，部分返还设备与损坏设备的发货事宜。
9、领导交办的其他工作，和其他协助公司或部门工作的临时拍照任务。
本人也在“明确目标，勇于负责，主动配合，客户满意”的观念下，的落实采供工作要点和20xx年初制定的工作计划。在a经理和b工的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，共计完成材料设备采购计划份，执行情景良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情景鉴定如下：
全年共新签外购器件采购合同？份，外购材料付款共美元。
全年负责施耐德项目散件采购计划共批次。
全年修改器件采购单共执行份。
全年安排处理船厂自供件入库共批次。
全年完成发货返还清单制作和照片拍摄任务余次。
（以上数据到20xx年12月14日为止）
在过去一年的工作中，我认识到自我在器件知识和工作方法等方面都还存在必须不足，为了让自我成为一个更称职的'进口件采购员，努力学习并克服各种不足是必然的。在克服不足的工作学习中也遇到了许多困难与问题，在解决的过程中，使我学到了很多的东西，作为采购的订购统计工作，准确细心是要放在首位的。作为对待供应商和船厂的沟通，认真耐心也是很重要的，将这些糅合起来是需要手段去引导的。这都是在书本中学不到的，我认为这就是一种工作经验的积累。成功是什么，就是每一天提高一点点。从参加工作开始，我一向在努力的充实自我，让自我更快的融入到工作当中，融入到采购这个团队当中。采购部门的工作是讲究配合，讲究团结协作的，a经理、b工和很多同事为我的提高也付出了努力，给予了很大的帮忙，在此就不一一感激了。
三、适应和遵守公司制度，进一步加强工作职责感。
今年以来，公司的各项规章制度得到进一步完善，本人总是适应这种情景，以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作职责感，及时做好本人的各项工作，为公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息时间加强学习。
注意观察各类器件的安装，并结合自身所学专业知识了解器件性能、结构及相关知识，努力学习办公自动化软件知识，努力掌握各类表单制作的技巧，提高自我的工作效率。
五、对未来工作的计划
在日常工作中，我将做到以下几点：
1、必须遵循精、细、准的原则，精心准备，精细安排，细致工作，干标准活，站标准岗，严格按照部门的各项规章制度办事。
2、及时完成各级领导交办的各项工作，要成为领导的助力、助手，急领导所急，想领导所想，勤跑腿，多汇报。
3、加强公司内外及各部门之间的联络和沟通，快速的、系统的传递工作信息，保证工作的快速性与准确性。
4、继续做好存档保密；准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。
5、做好文书工作，学习各种文字材料的写作，提高自身写作功底。
在提高个人修养和业务本事方面，我将做到以下几点：
1、参加公司和领导安排的各类培训，提高自身及相关的工作技能。
2、向领导和同事学习工作经验和方法，快速提升自身素质。
3、经过个人的自主学习来提升知识层次。
一个人的本事是有限的，但发展机会是无限的。“业精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自我的个人本事，提高自我的业务水平，就会被淘汰。当然需要提升自我，首先要一个良好的平台，我认为赛尔尼柯就是我最好的平台，我必须会把握这次机会，使业务水平和自身修养同步提高，实现自我的最高价值。
六、鉴定
我的工作岗位决定了每一天的工作是琐碎、繁杂的。需要不断锻炼自我的胆识和毅力，提高自我解决实际问题的本事，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，、热情、细致的对待每项工作。我将根据实际情景进行合理分工、合理安排，认真落实岗位职责制，确保工作井然有序；还要创造性地工作，不断探索工作的新思路、新办法和新经验；增强工作创造性的同时，我必须注意办事到位而不越位，供给意见而不干涉决策，真正成为领导的参谋助手，成为沟通的桥梁。
以上为本人粗略的个人工作鉴定与计划，请领导审阅，如工作上有不到之处，请领导不吝指出，以便本人及时改正，从而能更好地工作。
后厨采购的自我鉴定篇4
在刚刚大学毕业之后就来到了这里工作，在这种热情、积极、向上的环境中，很荣幸能成为其中的一员，我在努力学习和工作，希望能早日融入到这个集体中，做为其中的一员，实现我的人生价值和社会价值。
1 按计划完成工作踏入工作的第一天起，在唐工的带领和指导下，我了解了我的职责和任务，熟悉了工作环境和同事，为胜任这个职务铺平了道路，在之后的工作中都能够顺利进行，从测试第一台售电机到组装第一台售电机，从第一次走进焊接工厂到组织生产，都体会到了我工作的重要，工作中的每一个细结都会影响到将来客户的使用，以优秀的品质来服务用户是我最终目标。入职起，就开始参加售电机的测试工作，希望每一台机器都能够正常工作，但检查出问题才是我的职责，刚开始测试的慌乱无序到现在的沉着冷静，现在还能够在测试中寻求快速高效的测试方法和流程，及时、准确、快速的完成测试工作。在之后的一个月又迎来了售电机的生产，在其中主要负责监督和管理临时工的工作，在临时工的变动情况下，也顺利的按时完成了生产工作，但在工作中也有疏忽，临时工生产的产品存在些问题不能及时查出，在后期的测试和发货中会增加压力。与嵌入式的协调和沟通，及时反馈在生产中遇到的问题及时解决，负责对检测出来的返修板送修。与采购之间联系物料购买，在1000台机器生产中，时不时的就会有物料缺少问题，提前通知采购才能顺利生产，生产中也有通知不及时和物流较慢问题，整体上都能及时采购。
2 工作态度在进入公司之后，每个人都在各司其职，在祥和上进的氛围里，我以饱满的热情开始这份工作，工作中感觉到比想象中的`轻松，每天都能以轻松、快乐的心情开始工作，完成自己的工作而感到充实，实现自己的价值而感到快乐。
3 客户服务意识在入职以后就参加了员工入职培训，了解了公司概况，也了解到服务用户的思想，我们应该以优质的服务在用户处实现价值，我们提供实用、易用、适用的解决方案，对用户进行合理的定位，满足用户需求。在解决问题上我们以不回避的态度，热情及时的与客户沟通，维护好公司和客户两方面的利益，找到解决问题的最佳平衡点。
4 沟通能力各部门之间良好的沟通才能更好的为客户服务，我的工作主要负责和嵌入式开发组和项目实施组之间的沟通，与开发组的沟通主要是在测试中找到问题主板和整机交付维修和返修问题点的总结沟通，解决和减少售电机问题集的出现。与实施组的沟通主要集中在发货前的配置和统计，及时交流尽早提供给客户我、是我们最大的追求，也有在现场售电机出现问题的返修和售电机的售后问题，只有他们及时准确的描述和处理，我们才能更快、更早的解决客户遇到的问题。
5 专业技能在电路硬件技能上还有待提高，在原理图的理解上和电路焊接技术上，我一直没有停止学习的脚步，在尝试贴片焊接技术，也在研究嵌入式软件的编程，在硬件设计和pcb制版方向一直是空白，以后的发展方向是嵌入式软件。
6 编码规范(仅针对开发人员)
7 解决问题的能力在熟悉了硬件测试工程师的职责后，现在能够解决遇到的大部分问题，在测试技术上，能够独立完成测试的全部问题，与嵌入式部门之间沟通解决问题，在生产协调上，还有待提高，在组装生产能够独立解决，在生产协调安排上的一些流程和事项还需要进一步理解和学习。
8 团队合作进入到新的环境里，对同事进一步熟识和了解，同事们都热情的帮助让我快速的融入到这个优秀的集体里，在硬件部分工作量大时，同事都能够提供帮助，让原本繁重的工作顿时轻松许多，使我懂得团队才是职业发展的力量。来到这里，唐工的指导和关怀，我快速的融入到这个集体中来，在这个团队中找到自己的位置，贡献出自己的力量。马姐在工作中也能抽空沟通和交流，帮助我处理不懂的问题，解决在工作和生活中遇到的困难，我体会到了在团队中工作的快乐。
后厨采购的自我鉴定篇5
本人是**商厦采购职员，从参加工作距今已经有半年时间了。从学生转变为一名采购员的这段经历，带着对工作的热忱，孜孜不倦的学习热情。有较强的适应能力和沟通能力很好的配合与协助领导、同事工作。我已学会如何更好的领会领导意图，更好的恪守工作己任，积极主动的找出工作中存在的问题、解决问题，并养成了擅于总结、有目的性计划的良好习惯。以下就是工作以来自我鉴定。
在工作上，脚踏实地、勤勤恳恳、虚心接受上级领导的批评指导、主动与同事交流学习经验。因为我深知在这样优秀大家庭里要经常回头看走过的路，总结过去，管理现在。坚信通过自己的努力，可以在这只优秀的队伍中做得更优秀。
在思想修养方面关怀他人、信守诺言、刚毅正直、亲切随和、乐于奉献。回首一路走来的点点滴滴，才发现不仅热爱我的工作，我的部门，同时我是那么的热爱我周围的同事。“众人拾柴火焰高”，我正在以火一般的工作热情感染周围的同事，用爱谱写华联辉煌的明天。
在纪律上，严格遵守公司的规章制度已经深入骨髓，尊重领导、团结同事已成为潜在意识。严格要求自己，从未出现迟到早退现象。视公司为家，爱护公司的各种公共设施，以身作则主动维护、积极清扫办公区域卫生，热爱和保护我们优良的办公环境，提高自身综合素质。因为我知道在今后的工作中，企业的文化氛围、环境是需要我们每一个人去爱护的。
在业务学习上，一直要求自己加快前进的步伐，只有这样才能在业务上不输于任何人。虽然没有采购工作方面的阅历，但我一直在勤修基本功，将所学的专业知识转化为能量。向上级领导学习业务要领，请教工作技巧，以端正的态度，仔细严谨的剖析工作中遇到的问题。积极参加公司组织的各项培训，广泛了解业务知识，拓宽工作思维。
半年的磨练，我已成熟了很多，付出了很多。但这些还不够，等待我去做、去完善的地方还有很多。加强与其他部门协作和沟通能力，为今后各部门间的工作更好的合作打下坚实的基础。虚心向其它同事学习更好的问题处理办法、换位思考问题的角度。我想我一定能够能够的表现自己，在工作上更加的得心应手。
后厨采购的自我鉴定篇6
如果你是一名采购人员,接到一个客户来电,对方的报价比上次报价更低了.此时的你接下来会做些什么工作?要确保做好这个品种的采购工作,为企业降低采购成本!应意识到此物料行情下降,价格下滑.接下会做如下事：
1、证实信息的准确性.具体就是去询问你所掌握的所有供此货的供应商,给他们以沟通方式的形式告知对方别人给你报价,如何如何的合适,价格降了.看他们的反应.
2、以订货的形式,强压价谈价,查知真实情况.如果真降了,没有不想有货不做点降价表示出货的商人.
3、找寻此物料的前生原材料,从网上,从前生原材料的商家去查实是否有降.4、证实物料价格真是降了.就得做到要这些天勤询价,讲价,了解行情走势,做到需货时能购到最低的价格.
5、如果你暂时不需要这种物料,你也千万别放松警惕,有很多时侯会出现在降价期间你没购进价格又因某些原因而回升哟!你做采购的要是错过这种时机购货那就是你的失责.采购应该有觉察物料降中见涨的征兆.
6、勤看报表,了解库存量,少购货,缓购货,保持最低库存量
7、越是降价时期采购员应该更有信心购得更低的价格.越是降价,越要讲价还价,压价力度要加大,这时你完全可以这样规劝你的供应商：今天你这个价格不卖给我,别人先做了,说不定过两三天你的物料还没找到出路,价格比这个降得更低.没有不心动的.
常用物料涨价如何购买?
采购最基本的职责就是保证所购产品的质量,和供应商的售后服务跟得上公司需要的前提下,能购得物美价廉的产品.最有能力体现的就是能把握好采购的度,能做好行情降价和涨价的物料供应.在大起大落的环境中能为公司降低直接原材料成本,搏得自己的产品多占领市场份额的机会,就是优秀的采购.涨价的征兆
后厨采购的自我鉴定篇7
时光荏苒，转瞬即逝。首先感激一年来公司领导对采购部的栽培以及公司各部门对采购部的大力支持和帮忙!采购部全体员工在鉴定过去的基础上必须会团结一致，珍惜每一天，按公司既定目标努力工作。新年伊始，我将过去一年中采购工作作一个汇报。
一、:截止到__年12月在新品方面，总销售额_元，物流公司总利润_元，为店面节俭_元。说明如下
1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品
两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白，第一次实现了鱼产品的全国统采，经过与供应商多次的协商磨合，该产品现已可正常销售，__年鱼泡实现销售额_元，鱼肉方坯实现销售额_元，通威鱼砖实现销售额_元，物流公司实现利润_元，为店面实现利润_元。
2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品
为满足店面需求，提高产品质量，特引入无明矾粉条产品，该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。自6月份引入以来，实现销售_元，物流公司利润_元，店面实现利润_元。
3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品
受运营总部委托，我公司于引入，因__年4月错过了茶饮系列产品销售旺季，定于__年开始全面推广，属于高潜力新品，自引入以来实现销售_元，物流公司利润_元。
4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品
为缓解公司牛产品采购压力，受运营总部委托采购进口牛产品_款，经过半年的合作磨合，已决定于年底做重点推广，磨合期内肥牛胸肉销售额_元，物流公司利润_元，店面利润_元;羔羊肩柳销售额_元，物流公司利润_元，店面利润_元;谷饲200天上脑销售额_元，物流公司利润_元，店面利润_元;和牛上脑销售额_元，物流公司利润_元，店面利润_元;羔羊腹部肉卷(_kg)销售额_元，物流公司利润_元，店面利润_元;
5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品
该产品引入后得到了店面的一致好评，自__年8月合同签订后，香满都纯正猪油(15kg)销售额_元，物流公司利润_元，店面节俭成本_元;香满都纯香猪油(15kg)销售额_元，物流公司利润_元，店面节俭成本_元;香满都纯香猪油(25kg)销售额_元，物流公司利润_元，店面节俭成本_元。
处于谈判及合同签订中的项目:
1、大山合集团的菇类产品
2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品
3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品
4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等，
预计年底前完成引入工作。
在新品引入工作中还存在不足之处，规划不细、与各部沟通不到位等，__年百尺竿头，更进一步。__年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。
二、非食品方面
截止__年12月份，新品完成销售额为_元，为店面节省采购成本共_元，为物流公司创收_元，共创利润_元，降价获利_元。说明如下:
1、__年非食品方面的新品包括:南常切肉机(销售额_元，与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较，为物流公司创收利润_元，为店面节省成本_元，合计创收利润_元)、上海亚瓷瓷器(销售额_元，与店面自行采购瓷器相比较，为店面节省采购成本_元)、新晨不锈钢火锅(销售额_元，与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较，为店面节省采购成本_元)、赛贝电磁炉(销售额_元，与店面自行采购电磁炉相比较，为店面节省采购成本_元)、奥美园绣服饰(销售额_元，与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本_元)和上海奇今服饰(销售额_元，与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本_元)，
2、完成联想m6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价，在原有采购价格的基础上分别降低_元、_元和_元，联想公司为店面免费赠送windowshome版正版操作系统，降价后的m6955液晶电脑为店面节省采购成本_元。
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