工作计划是建立正常的工作秩序的重要手段，在工作中，职场人提前制定好一份工作计划是非常有必要的，以下是多客范文网小编精心为您推荐的烹饪系工作计划5篇，供大家参考。
烹饪系工作计划篇1
本学期我接管了20xx级烹饪(2)班，面对着一群陌生的新生，压力不少，怎么去了解他们，怎么让他们理解我，接受我，又怎么去调动多位同学的学习积极性，如何搞好班干队伍建设学习，都是我要努力的。
一、工作指导思想
教育教学以德育为首，为了做好班级的管理工作，更好地完成教学任务，重点放在学生的素质教育以及技能学习上，搞好班干队伍的建设，在班级上，提高学生的团队意识，加强理解能力，在学习上，学生能遵章守法，提高学习效率，能有效地掌握专业技能，努力培养和提高学生的道德品质，加强法制教育，同时因材施教，关爱后进生，使学生的综合素质得到锻炼及发展，充分发挥家庭、社会、学校三位一体的教育理会，让学生健康成长。
二、深入了解班级情况，做好稳定工作
在思想上做好学生的安抚工作，因为原来班主任的离去，对学生来讲，多少都有一些情绪的波动，如果处理得不当，将给班级的正常管治带来不良的影响，高二学年也是在校学习的最后一年，也是学习冲刺的一年，做好学生的思想工作，是当务之急。
三、工作措施
1、配合学校政教处做好德育管教工作，及时解决学生当中出现的问题。
(1)的常规管理，对课堂睡觉、玩手机、讲话、吃东西、打闹、随便走动等现象，进行修改。
(2)宿舍的规范管理、严格按照宿舍管理条例，进行管治，杜绝事件的发生。
(3)做到学生考勤登记常态化。
2、抓紧时间进行班干部改选工作，选出一批愿意为班级做服务的`学生，优化班干队伍，培养他们自己管理和班级管理的意识和方法。充分发挥班级的领头作用，为班级各项工作，并通过实践，不断地提高班干队伍的工作能力和效率，希望在他们的努力和影响下，形成良好的班风。
3、做好安全法制教育
(1)廖校长逢会必谈：“安全问题要天天讲，时时抓。如交通安全，财物安全、人生安全，严管宿舍的违规用电问题和吸烟、酗酒等，消除安全隐患，防止如火灾、打架等事故发生。
(2)教育学生要遵守纪律，奉公守法，引导学生培养个人高尚的品格，富有爱心、爱社会、爱学校、爱老师、爱同学，做文明的学生。
4、引导学生抓住学习的机会，努力进取，珍惜最后一年在校的学习时间，鼓励他们积极参加专业技能竞赛，提高专业技能水平，争取荣誉，帮助他们设立本期的学习目标，并督处他们付诸行动，学有所成。
5、重视关怀教育，要关心学生生活，感知他们的冷暖，了解他们的心理，建立平等和谐的师生关系，做学生的知心朋友，做好后进生的转从工作，多个班都有后进生，多个学生教育都有他们的闪光点，班主任应当发掘他们的长处，加以正确引导，并得到发扬，在教导过程中多些鼓励，多些赞扬，给他足够信心和自尊心，如个别学生不喜欢书本知识，但他们都有很强的动手能力和模仿操作能力，只要得到合理引导，他的成绩也不差，同时，经常与学生家长联系，家庭教育与学校教育相结合，要不在其以做好转化工作，增强他们的自信心。
总之，班委工作是一项长期的系统的复习工作，我相信，只要努力，加上同学的默契配合，一定能把班级管理得有声有色。
烹饪系工作计划篇2
我们制定工作计划的主旨是：按照学校相关规定，配合并做好学校的各方面要求，培养学生的自主管理能力，培养学生的良好学风和生活习惯，争创“优秀班级”而奋发努力。我们的班级工作计划分为以下几点：
一、 班级的基本情况
该班班级特点：有四五个学生家庭生活富裕，讲究穿着，不爱学习，在小学阶段就是令老师头痛的人;有两个特别好讲话，爱打架的男孩，其中一个比较聪敏;女孩约为1/3，大多不爱运动;原在小学阶段就是班干部的有5人。对于这些学生我觉得按照他们不同的性格和兴趣让他们当班干, 重要的的还是鼓励，再用鼓励提高兴趣。让他们认可你这个班主任,得民心者得天下嘛.
作为班主任是全面负责学生班级工作的教师，不仅是班级的组织者更是教育者和指导者。在教育教学工作中班主任负责全班学生的思想、学习、健康和生活等方面的工作。古人云：“业师易得，人师难求”，我们不能做到完美无缺，但至少我们要做到最好，我们要细心，要有爱心。
二、 抓纪律，树班风
班级纪律决定了一个班级的学习前景等各方面。在一个纪律班风优秀的班级里，学生能够很自觉地投入到学习中，不会受到一些不必要的干扰，更容易出成绩。因此，树立起良好的班风是我们的当务之急。我们要树立起刻苦、勤奋、团结、拼搏的高尚班风，这不但有利于我们的学习，更为今后走好人生的漫漫长路铺下了基石。
三、 开创班级特色文化
一个班级要有自己的特色，要有自己的文化精神，只有这样才能够树立学生的人生观、价值观。以此为目的，班级可以开展一些读书交流活动。学生可以利用语文课、阅读课及课外时间，让同学们介绍自己的阅读经历。谈谈他们自己的读书体会。也可以组织一个班级征文活动，让学生们踊跃投稿，对优秀的作品进行展示，这样既调动了学生对写作的积极性，又可以从中挖掘人才。
四、 培养学生自主管理能力
初中阶段是一个人生的转折点。一切事情都主张让同学们能够尝试独立完成，这是培养学生能力的一个重要途径。或许在小学中各项工作都是老师指定好，规划好的，同学们只要按照老师的要求按部就班就可以了。但是现在的班干部需要根据班级情况自主制定班级管理规划，自己完成发现问题、解决问题的步骤，不能够凡事都要等待老师的处理。然班干部更应做好老师与学生之间的桥梁工作，及时向老师反映同学们的建议和想法，是师生之间能够得到及时的沟通，这有利于学生的学习和发展。其中班干部将有常务班委、学科班长和每日班长组成。我们要让班级形成一种互帮互助，共同前进的风气。通过组织学生进行经验交流，发现别人的优点，发现自己的缺点，对自己进行反省和改进。让每一个学生都能够以身作则，时刻关心班级，使整个班级形成一种良好的自主管理模式。
五、 加强养成教育
1、进一步贯彻落实《中学生守则》、《中、小学生日常行为规范》，强化学生的基础道德和日常行为规范的养成教育，把学生被动文明逐步转为主动文明。
2、继续加强对学生的行为养成教育，培养学生的自我管理能力，采用形象化的教育形式、分层递进的激励机制，鼓励学生争做文明人、争创文明班。
3、加大力度围绕诚信意识、遵守公共秩序、爱护绿化、文明礼貌等道德行为开展系列教育活动，使学生在实践中自主自动地养成良好的道德习惯，形成国基学生特有的、鲜明的、持久的道德风貌。
4、充分利用校内思想教育阵地，上好思想品德课与班会等，积极探索现代信息技术与思品、社会课的整合，形成新的教育方法和教育模式，对学生作分项训练和指导，给学生提供实践的机会。
六、 加强法制教育
1、加大安全、法制教育。加强宣传教育，学习贯彻青少年保护等条例，培养学生法制意识，增强自我保护意识。
2、加强网络道德教育，自觉抵制外来诱惑，培养学生的自我保护能力。
七、 部分措施
1、培养良好生活习惯，例如作息、早操、饮食、卫生等工作
2、培养学习习惯，各科学习相互协调
3、加强家校交流，双线合作
4、组织开展各类活动
烹饪系工作计划篇3
做好班主任，首先要明确自己的目标和制定好工作计划。中职学校不同于高中学校，学生素质较低，较难管理。本班级大部分学生来自贵州，离家较远，所以又区别于别的中专班，需要在学习和生活上更加关心和关注。
本人是第二个学期担任班主任，虽然有一定的班级管理经验，但是在班级和学生管理上还有些经验不足。还希望各位前辈能多多指导。根据学生的实际特点和我们学校的实际情况以及自身的条件，我制定出班主任工作计划：
一、进一步提高知识，明确职责，加强责任感
班主任是学校教育计划的具体执行人，是教务及生管的助手，又是学校和学生家庭的桥梁，班级工作的好坏，直接影响学校教育管理工作进行。因此，必须提高认识，加强责任感，掌握班主任工作规律。
本学期班级一共有学生23人，没有出现溜生的现象。19位女生，4位男生，全部为寄宿生。贵州籍学生21位，建宁籍学生2位。
1、努力做好学生思想教育工作，把学生培养成为一个积极向上，勤奋为学，团结友爱的集体。
2、、引导学生努力学好功课，采取有效措施，提高学生学习成绩和学习效率。
3、关心学生生活和健康，组织学生参加各种文体活动。
4、关心和帮助本班共青团组织发展工作和活动，使他们成为班级一支骨干力量。
5、协调本班任课教师的教育教学工作，主动向他们了解本班学生课堂纪律，学习成绩情况，形成统一的教育力量。
6、建立与学生家长联系，协调对学生教育和管理。
二、热爱学生，深入了解学生情况
本班级经过上学期的学习之后，班级基本情况是：由于贵州学生基础较差，所以一开始学习比较吃力，经过与任课老师以及学生沟通以后，适当降低教学难度以符合大多数学生的学习程度。经过一段时间学习以后，班级部分学生出现懒散现象，上课不认真听讲，爱玩手机，经过班主任和家长教育之后，现象有所好转。部分学生卫生习惯不好，宿舍卫生状况较差，经过班主任的经常督促和检查，改善许多。这学期的班主任工作根据上一个学期班级特点，在上学期暴露出来的问题这学期要继续抓紧督促和改善。使大部分学生都能养成积极的学习和生活习惯。引导学生向好的方向发展，克服不好的方面。本班级大部分学生为女生，在生活上要更加关心，随时了解学生的思想情况，杜绝早恋现象。
三、实施班级管理，形成良好的班风
1、培养积极向上、勤奋好学，团结友爱的班集体。班级的发展，一般由松散期、成长期、成熟期和完善期四个阶段组成，前两个阶段对班级建设至关重要，现在是学生的第二个学期，一定要抓住这一关键期，完善上一个学期的班级管理规定，完善相应的班级目标。班级目标要符合本班具体实际，能为同学所接受，有一定鼓舞作用，而且学生经过一定努力可以实现的。
2、用好班干部。班级能否成为奋发向上，团结友爱集体，形成良好的班风，很大程度上取决于班干的工作能力和模范带头作用，上学期本班班干部工作表现出色，基本完成自己的本职工作。
3、要形成正确舆论，树立良好班风，进一步完善班级规章制度建设。日常行为、道德行为在班级应有一个共同标准，形成一种舆论。不正确行为出现时，会受到批评，抵制，帮助，形成一种风气。班级应建立目标管理制度，如组织纪律，环境卫生，出勤记录，学习情况，日常事务等进行量化管理评比，在班内形成舆论监督，促进良好班风形成。
4、加强班级文化建设，班级文化作为校园文化的重要组成部分，包括班级环境的布置，班级活动的开展等。
四、做好后进生转化工作。
做好后进生转化工作，对班集体形成和巩固有巨大影响。
总之，做好一个中职学校的班主任不简单，但是我会努力的，在以后的班级管理工作中我一定会更加的努力工作，不辜负社会、学校、学生家长、学生和自己本人的期望，他们的关注是对我的压力和对我的动力，我相信我做的会更好的。
烹饪系工作计划篇4
一、班情分析
在一年级上期的班主任工作中，我狠抓班级常规管理，开展好“争做班级小明星”的评比活动，激发学生上进心，努力发掘孩子的自尊心和自信心，培养得力的小干部，一期以来，学生上进心增强，大部分学生能自觉遵守各项规章制度，有较强的自尊心和集体荣誉感，培养了宫新淇、丁子涵、王孜诺、刘景桐等得力的小干部。还存在的主要问题：1、曹金哲等个别同学的纪律意识有待提高。2、部分同学学习积极性不高，缺乏自觉性，杜晓鹏、赵磊、徐鹤轩等同学经常不完成作业，需要深化学风建设。3、小干部分工有待细化，还需要进一步指导他们开展工作。
4、集体活动、主题活动应该更多地开展，增强班级凝聚力。
二、本期工作重点
1、继续狠抓安全、纪律、清洁等方面的常规管理，多方面了解学生情况，多找学生谈心，争取学生更大进步。
2、开展“我真棒”的操行评比活动，制定《学生操行评价手册》，使学生明是非，知荣辱，促进步。
3、组织开展图书阅读交流活动，准备两次讲故事比赛，促进班级优良学风的形成。
4、开展主题班会，进行爱国主义、集体主义、文明礼仪、勤奋上进、安全常识等方面的教育。
5、继续抓好干部队伍建设，进一步细化分工，指导他们做好工作记录，及时汇报，根据实际需要召开班队干部会，初步实现学生的自主管理。
三、各学月工作安排
2月份
1、切实做好开学期间的收心教育和学习目的教育，使学生变“要我学”为“我要学”，增强学生学习自觉性。加强对学生晨读、午自习的监督，树立学习榜样。
2、搞好教室内外的清洁卫生，布置教室，美化环境。
3、加强校园安全常规教育，让“安全第一”的理念植根于每一个学生的心中，并落实到学习和生活中。
4、开展“我真棒”的操行评比活动，从作业、背书、听写、品德四个方面入手，制作评比表格张贴墙上，制订详细的评价细则，将学生的日常学习、品德习惯纳入常态化的监督和规范中。
3月份
1、继续开展好“我真棒”的评比活动，树立学习榜样。
2、进一步指导班队干部参与班级管理，初步实现学生自主管理的目标。
3、开展“文明礼貌月”主题活动，通过观看影片和老师讲故事的形式学习雷锋精神，要求学生做一个热心肠的好孩子。具体要求：主动捡拾垃圾;主动帮助他人;主动为班集体服务。月末开展一次总结会，对表现突出的学生表彰奖励。
4月份
1、继续开展好“我真棒”的评比活动。进一步指导班队干部进行自主管理。
2、重点进行学风建设。措施：开展一次写字比赛;指导学生开展图书阅读和交流活动。
3、选拔优秀学生对后进生进行帮扶，监督后进生完成作业，力所能及地帮助后进生讲解习题。
5月份
1、继续开展好“我真棒”的评比活动。
2、继续指导班队干部进行自主管理，要求班干部切实以身作则，起到带头作用。进行一次自荐担任班干部的活动，和原有班干部比一比谁的工作做得好，为下期民主选举班干部奠定基础。
3、准备六一庆祝活动。
6月份
1、总结“我真棒”评比活动，树立榜样，表彰奖励。
2、加强学习常规要求，勉励学生搞好期末复习，争取优秀成绩。安排学生进行一次“勤学故事会”的讲故事比赛，订立考试目标，做到心中有目标，学习有干劲。
3、做好假期安全教育，防范事故发生。
烹饪系工作计划篇5
这学期我继续担任一年级班主任工作，为了使本班的管理工作和教学工作有条不紊的进行，特制定班主任计划如下:
一、指导思想
以学校德育教育的主题为指导，结合本班特色，以人为本，面向全体学生，全面贯彻教育方针，全面实施素质教育，创设和谐的学风，努力提高教育质量。本学期，加强学生规范教育，努力通过各种活动，逐步培养学生做个具有诚信之意、责任之心、规范之行、感恩之情的和谐发展的人，为培养跨世纪的合格建设者和接班人奠定坚实的基础。
二、班级现状分析
本班共有40学生，男生23，女生17人，本班学生经过一学期的学校生活，大部分学生能听从老师教导，学生的课堂纪律，常规习惯有所改善，自觉性有所提高，但还有个别学生基本的课前准备、课堂纪律、平时的早操和眼操还是不够规范，没有养成一定的学习习惯，不能及时完成每天的各项任务。
三、工作目标
1、形成团结向上的良好班风。评选班级优秀干部、模范班级小老师，提高学生的管理能力。
2、继续对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、文明习惯养成教育、学生在校一日常规教育，有效提高学生的思想道德教育。
3、加强与家长的联系与沟通，与家长密切配合，关心爱护每一位学生。
四、具体措施
(一)、常规教育方面
1、充分利用班会的时间进行安全教育，在日常学习的过程中让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的学习和生活习惯.我将在班级设立评比栏目,专门负责监督检查学生的日常行为,对表现不够好的学生,及时进行点拨,指导,加强教育.
2、合理利用升旗仪式,重大节日,加强学生的德育教育,使学生懂得做人的道理,培养其爱国主义情感.同时,让学生在各种活动和劳动中学会合作,学会生活.
3、充分发挥各项活动中的教育阵地的作用,增强学生的荣誉感,使学生心中有他人,有集体.比如:比笑脸多少评比活动,对学生进行思想教育.
(二)、班级纪律方面
一个班级,要想有良好的班风,必须要有良好的纪律才行.因而,我从以下几点入手:
1、课堂纪律
首先制定班规班纪,并制定相应的奖惩办法.这样学生既感到有趣,又有动力,而且可以在不知不觉中遵守纪律.由于孩子们还小，自制力较差，所以，无论课上课下还要多督促，尤其培养孩子的互相监督的习惯。
课间是学生轻松休息的时间,良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛.但走廊和室内如果有吵闹声，经常有学生喧哗，会使整个学校不得安静，影响到师生的学习和工作。因此，我把课间纪律作为重点，课上提醒，课下督促，奖惩分明。我随时提醒学生要注意的危险活动和场地,寓教于乐.
(三)、卫生方面
讲究卫生很重要.俗话说,病从口入.收拾好卫生,既能使身体健康,又能养成良好的生活习惯,还能创设一个良好的学习环境.
1、个人卫生:要求衣着整洁,做好"三勤",桌堂勤清,柜子物品勤摆，手脸勤洗。
2、班级卫生:每天早,中,晚分派值日生清扫,设立卫生监督岗,进行检查与监督.对于主动,及时打扫卫生的同学或小组,进行笑脸奖励.并在班级内提出表扬。
(四)、班干部的培养方面
班级管理光靠班主任一人来管理是不够的,而班干部却是班级管理的小助手.这学期我将采取班干部轮流制(包括班长和组长),每周评选模范小老师，使班级管理再上新台阶,让每个孩子的潜能都得到充分的挖掘,培养有个性的人,使孩子们学会学习,学会生活,学会合作和学会管理。
(五)、学习方面
为了让每个孩子都学有所长，取得优异的成绩。在教学方面我决定从以下几个方面来做：
1、态度习惯。
找个别学生谈心，哓之以理，动之以情。与部分家长联系(包括优生与后进生)，主要从更上一层楼的角度，与家长进行沟通。
2、知识能力
利用下午课外活动时间进行必要的辅导，(为不增加学生负担，辅导的同时适当减少书面作业)发动优生进行互帮互助，采取先学生自愿结对，后教师统筹安排的方法，给每一位后进生找到自己的帮助人，为达到互相提高的目的。
3、检查习惯的培养。 利用上课时间，进行一步一步的指导，从培养学生检查意识开始，不仅知道检查的重要性，更能把检查作为自己的一种自觉行为。对学生的作业力争面批。
(六)具体工作安排
三月
1、开学初提出新学期要求，做好新学期打算。
2、对寒假作业总结、评比、展览活动。
3、对学生进行："学雷锋，做好人好事"的教育活动。
四月
1、以"缅怀革命先烈，继承优良传统"为主题的清明节主题班会。
2、强化学生在校一日常规的管理。
五月
1、"五一劳动节"主题班会，对学生进行劳动方面教育。
2、运用评比、奖励机制强化"一日常规"训练。
3、针对母亲节、父亲节开展"感恩的心"主题班会活动。
六月
1、进行庆"六一"歌咏比赛文体活动。
2、对《学生思想品德评价》和《学生素质评价》的总结和公式。
3、认真学习，养成良好的学习习惯，准备期末复习。
七月
1、"七一"党的生日，对学生进行"热爱祖国"方面的教育主题班会。
2、做好期末复习工作，迎接期末考试。
3、做好班级各项总结工作。
4、做好假前的安全教育工作。
有人说:一个好班主任就是一个好班集体.如果说每个孩子都是一颗小星星,我愿用真诚,热情为他们撑起一片挚爱的晴空,让他们各自闪烁出最灿烂,最动人的光辉!
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