你懂得活动策划在写的过程中有哪些一定要注意的方面吗，通过制定一份活动策划，从而促使活动能顺利的进行，多客范文网小编今天就为您带来了做美食活动策划5篇，相信一定会对你有所帮助。
做美食活动策划篇1
为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于xx年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通·繁荣餐饮市潮。具体方案如下：
一、活动内容及方式
（一）开幕式
在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。
（二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动
为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日——8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。
参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。
（三）湘菜畅销原料创新菜品表演
此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。
（四）西餐展台、菜点展评
1、团体展台展示、展评
2、个人菜点展示、展评
参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的时间、场地内，提前制作、布展。
（五）系列评审、认定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。
2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。
3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。
4、湖南省优秀厨师评审认定。
5、湖南省知名烹饪世家评审认定。
6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。
7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。
8、湖南西餐名店评审认定。
9、优秀湘菜产成品评审认定。
（六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”
美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位”。被选定单位将编入发至博览会接待单位的《指定用餐单位宣传名册》和《湖南餐饮指南》中，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入第二届东北亚博览会整体宣传内容，录入博览会网站和湘菜美食网。
（七）闭幕式
美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。
二、奖项设置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、创新宴席
4、湖南名菜名点
5、湘菜名菜名点
6、金牌菜点
7、西餐展台金奖、银奖
8、西餐菜点金、银奖
9、美食节金厨奖
10、专项原料烹制金厨奖
11、西餐金厨奖
12、最佳表演奖
13、优秀企业组织奖
三、冠名、赞助
本届湘菜美食节面向社会公开招标冠名、赞助,由美食节组委会确定冠名单位,授予本届美食节总冠名权或单项活动冠名权。同时美食节组委会接受社会各届的赞助，并给予相应回报。冠名、赞助收入用于美食节相关活动。
四、宣传报道
1、编辑《湖南餐饮指南》
2、美食节期间，利用湘菜美食网及省内外各大新闻媒体对美食节活动内容进行全方位报道，推广餐饮企业品牌、宣传湘菜畅销原料及湘菜畅销原料基地。
3、利用美食节举办的契机，配合商务部“品牌万里行”宣传推广活动，加强湘菜品牌的宣传。
五、时间安排
xx年8月25日—9月15日。
六、主办、承办及协办单位
主办单位：湖南省商务厅
承办单位：湖南省烹饪协会
湖南省湘菜开发办公室
湖南省饮食服务行业管理办公室
七、组织领导
成立第八届湘菜美食节组委会，并设立办公室，负责活动项目的组织和实施。
美食节组委会
主 任：
副主任：
秘书长：
组委会办公室
主 任：
副主任：
办公室设在湖南省烹饪协会
地 址：
联系电话：
联 系 人
联系电话：
联 系 人：
做美食活动策划篇2
活动主题
工程系首届"交流杯"美食节
活动意义
丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！
活动时间
11月2、3、4号
活动内容安排
1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午16~19点：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、（北校区篮球场）11月3号8~14点：美食展销会。
11月3号16~18点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、（独家赞助店）11月4号11~13点：美食交流会。
活动实施安排
一、宣传阶段
1、10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。
3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。
二、报名阶段
6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~25号。
7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月18~28号。
8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月18~28号。
说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）
⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。
⑶、受理联系人：张海龙电话：0791-3913739
三、赞助商加盟阶段
9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号
10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号
11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号
加盟联系人：张行电话0791-5387017
四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）
人员安排：
??筹委会成员：郭纪林刘国珍陈琳徐洪达
姚学龙柯颜辉张行张立阳张海龙李洋
??整个活动总负责人：徐洪达姚学龙张海龙
整个活动执行总负责人：张海龙
??赞助洽谈组负责人：张行
执行人：范玲玲何志刚冯旭斌等
??宣传、报道负责人：张立阳
执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部南昌理工学院工程系团为学生会记者团工程系启航杂志社
??常规事务负责人：柯颜辉
礼仪、接待执行人：冯莹莹
后勤供给执行人：李洋
食品安全保障执行人：李波
秩序保障执行人：曾梦高红星
财务方面执行人:蒋春燕
??主持人:刘新钊吴江萍
策划书:、大学生精英论坛
（附）工程系第一届“美食节”活动流程
一、11月2号下午16~19点
（一）“美食节”开幕式
1、播放进行曲,领导进场.(16：00开始)
2、迎宾组迎领导入座.
3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。
4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词.（16：30）
5、《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)
6、现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、系领导宣布工程系第一届“美食节”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。
（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（17：00）
9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）
10、“御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17：40）
11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
12、统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20）
13、工作人员清理“灶台”。
14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00）
二、11月3号全天
1、美食、佳品展销会”的场地设置。（6：00~8：00）
2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（8：00~14：00）
3、烹饪表演”开始。（16：00~17：00）
4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（18：00）
5、趣味游戏：比赛吃汤圆。
6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00）
7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜”自娱自乐开始。
8、收尾工作，清理现场。（21：00~22：00）
三、11月4号11~13点：（在独家/特别赞助店）美食交流。
1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号，揭匾仪式。（11：00）
2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、工作人员庆功宴（由主办单位自费）。
6、共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
策划人：
10月13日
做美食活动策划篇3
一、分析如下：
1、游戏兴趣：刚刚进入小班的孩子，对游戏的兴趣显得更为浓厚，选择游戏时有的幼儿表现得很热烈，喜欢争抢自己喜欢的角色，这样的孩子占多数，还有一小部分则表现得很含蓄、腼腆，在游戏中选择一些较为安静的角色。孩子们选择游戏时也表现出个体的倾向性，一部分幼儿喜欢画画做做，动手能力越来越强，也有一部分幼儿喜欢说说讲讲，口语表达能力强，也有一小部分幼儿善于发现和观察，爱探索，有的幼儿兴趣广泛，什么都要试一试。
2、游戏的能力：游戏中幼儿角色经验较丰富，对现实生活的表现力强，孩子们能在游戏内容上能随着游戏主题的更新而不断更新，并在游戏中有自己的主见。在教师的提醒下，和小朋友友好相处，愿意和小朋友交流。
3、游戏常规：活动中，大多数幼儿能有始有终坚持完成任务，并能遵守游戏的各项常规，但少数幼儿却少有耐心，总是这边做做那边看看，坚持性不够，有时甚至会故意捣乱他人的游戏，这就时常需要老师和同伴的提醒。对于这些幼儿有待于在这学期加强督促和鼓励，帮助他们养成较好的学习习惯。
二、预期目标：
1、合作交往能力
鼓励幼儿大胆游戏，愿意主动向教师提出自己的设想，与伙伴之间能积极交往，一起合作游戏，并尝试开展新的游戏主题。让幼儿在与同伴交往中主动获得语言的发展，使幼儿有话敢说，积极交流。
2、解决问题能力
通过在游戏中遇到的困难和矛盾，提高幼儿解决问题的能力，提高幼儿合作能力，培养幼儿做事有始有终的习惯。
3、驾驶材料能力
尝试根据游戏需要主动利用废旧材料自制游戏玩具，注意材料的特点进行设计和创作能有序地整理材料，动作迅速并放到指定的地方。.
做美食活动策划篇4
背景分析：
湘菜技艺几千年的厚重积淀，从十个方面能够看出它深邃的内涵特点：水最为始，火之为纪，味之为本，刀为之要，料为之博，配为之当，器为之美，名为之雅，肴之为新，筵为之丰。
当前湘菜得到空前的发展，名列八大菜系之列，改革开放以来，湘菜品牌得到了进一步的提升，但仔细一看，湘菜产业随之进入了平民化消费时代，当前的湘菜在消费者心目中构成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象，从而埋没了高品质的湘菜的发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一，其选材精，加工严谨，注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。在干料涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。
出于发展过渡时期的__，平民消费是主流，湘菜企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是湘菜品质下降的根本原因，加上一些原料生产、供应抹去暴利，利用超标激素造假制假，而企业为了立足超多选用这些低质食材，作为出是为了到达口感，从而超多添加化工调味品，原本使用鸡汤、高汤进行调味的程序已经无情被淘汰，这种不讲究营养科学，盲目不负责的行为，已经留下了重大的安全隐患。阻碍了湘菜前进的步伐。
__一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市、一个红色城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是__人民历史的使命。
一、活动宗旨性质核心价值
为了全面贯彻落实__省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。全民学习神农炎帝历史文化直接推动湘菜产业的发展，塑造__又一城市名片。
为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。举办中国(__)首届“神农”湘菜文化美食节美食节，它是__美食文化融合和发展的城市名片，是对我国传统美食文化的传承和发扬;它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为__美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显神农炎帝文化这一张独有的金名片，它将推动__省餐饮经济的全面发展。
此次文化美食节纯属公益性质，并非盈利活动。
二、活动目的
中国(__)首届神农湘菜文化美食节，活动项目由__省__餐饮行业协会与全国多家视觉、平面、声波媒体全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号;首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和餐饮商家，汇聚长株潭地区及周边城市特色经典菜食，开发和创新出绿色环保系列菜食。并透过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼湘菜高峰论坛、炎帝祭拜等活动，调动各企业和全民参与的用心性，构成竞争，从而刺激本土企业更好地发掘特色美食、规范我省湘菜产业发展。随着中国(__)首届“神农”湘菜文化美食节的宣传推举，____神农炎帝的传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们__湘菜的美食文化及历史文化经典，也将成为____的城市金牌名片。
三、组织机构
主办单位：__省人民政府
__省商务厅
中国烹饪协会
承办：__市人民政府
执行承办：__市商务??
__市餐饮行业协会
合作媒体：___
网络支持：___
四、活动统筹
主展示会场一个：__神农城
?一》前期宣传：(活动前一个月开始)
1、第一天，__卫视、__娱乐频道、__日报全面推出活动宣传海报。(资料美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事);相隔一周播出同一个主题和资料(宣传的同时开始理解报名，并采用倒记时的形式进行收缩);
推出活动主题：中国(__)首届神农湘菜文化美食节：神农伴我行美食你我她;菜由你家出，吃喝在大家
2、第十天公交移动电视按每一天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面---“广而告之”主题---广告。
3、第二十五天，由赞助商(5---8名)各带给促销电动车20辆，约100---150辆。每辆电动车驾驶员1名，副座乐手1名(副座由民间乐队组成)，每辆车插有或挂有“中国(__)首届神农湘菜文化美食节”的三角彩旗。路线待定。沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子(活动宣传、赞助商品牌宣传)沿路发放。
?二》展示会场地点设置：
1、主展示会场：
地点：__神农城
?三》美食展示会特色及现场特点：
1、美食特色：
美食文化节将包括__土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。大会评选出100大湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化推出全民参与，提高全民职责心与品牌意识。
2、展示会现场特点：
总则：美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛;也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是神农炎帝文化和美食文化大的交融和升华;也是__餐饮商家一次品牌集中展示和交流的国际平台。因次，总体活动凸显：
a、持续主展示会系列活动之间的连贯性与国际性，同时要注意根据各地的状况，突出不同场次的特色，避免单调。
b、展示会现场将启动全民参与的活动方式----网络投票、手机信息投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30%。
3、活动展示会现场的辐射效应：
每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均到达饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热情和知足度。
4、首次结合神农炎帝的历史文化背景。
此次美食文化节首次巧妙有效的结合了神农炎帝历史文化，既学习了文化知识，也是本次活动的又一闪光点。
五：活动时间、主题、地点、资料
1、美食节总体活动时间：待定。时长为一周;
2、中心展示会场地点：__神农城
3、活动主题资料：学炎帝精神做品牌湘菜创餐饮辉煌树城市名片
六：具体活动详情
系列活动一：湘菜大赛
地点：__神农城
主题：集湘菜之精髓展__之风采
参与对象：全国以及国际34个湘菜大师代表队、__本地及周边地区企业选手代表
活动亮点：全民参与性，现场厨艺大赛，增强了活动的可观赏性。可凸显一大批优秀人才。
资料：
a、长株潭及周边地区的企业商家进入主会场参展构成风味小吃、特色美食一条街)。
b、中国(__)首届神农湘菜文化美食节开幕式
c、参赛选手展示厨艺开始
d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出(在美食一条街指定位置)。
e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖(抽奖资料为美食相关知识问答，礼品由赞助商带给)。
系列活动二：品尝湘菜
时间：待定
地点：__神农城
活动主题：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。
活动对象：全名参与
活动亮点：从味觉视觉和感觉调动全民用心性，搜集更为准确的市场反馈信息，同时拉动了消费。为高峰论坛做好了素材准备，埋下伏笔
资料：
a、美食一条街中心点，现场进行美食拍摄展示会
b、美食大品尝
c、民众意见收集
系列活动三：湘菜高峰论坛
地点：__神农城
活动主题：肩负__人民之重任悟我辈发展之道路
活动对象：政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者
活动亮点：首次透过理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业发展道路。资料：
a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。
b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状，结合__民众意见，解决当前湘菜发展所面临的问题，规范湘菜发展壮大，提出发展规划部署。
c、各大媒体现场报道与监督。
系列活动四：祭拜神农炎帝
时间：待定
地点：__神农城
主题：学神农炎帝精神树湘情第一品牌
参与对象：全名参与
活动亮点：透过学习古人的精神，结合时代经济发展规则，透过全名参与的形式，到达预期的目的，也整个贯穿了整个活动的每个环节，是此次文化节又一高-潮点。
资料：
a、全员祭??
b、颁发湘菜大赛奖状及奖金，现场宣布湘菜形象大使。评选优秀湘菜企业，现场签约。
c、闭幕式，炎帝精神在现(文艺演出)
d、美食节结束，会场清理活动总结。
七、相关奖励与文献宝典：
1、奖励等级：
评选出100个湘菜品种系列
10名金牌菜系
20名银牌菜系
30名铜牌菜系
50名优秀菜系
2、湘菜金品荟萃系列丛书：(20000份)
a、活动获奖美食推介：
获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。(开本：1230×1230，正文页数：200页)
b、冠名、赞助商企业品牌宣传：
封首、封二、封三、封四、封底、插页
(彩色页开本：1230×1230)
c、大会精神
3、首印__集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图：(10万份)
彩色开本：1998×2460单页
注：“美食地图”将在必须周期内，更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街、
八、媒体策略
以电视、报纸、网络、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办，将到达以下效果：
1、突出湘菜美食与神农炎帝文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。
3、服务百姓生活，推介美食美味，充分展现家庭厨艺、餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力
4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十：费用预算
a：费用来源
1、美食节活动总冠名10万元(1名)。
2、美食辅料赞助商(6—12家)5000元/单件商品(6名)。
3、群芳谱美食汇编(广告赞助商)，每家收费1000元(50名)
4、美食地图广告赞助商，每家收费800元(300名)
5、参与企业(2000/家，共计20家)个人报名收费收取(200元/个人共计100名);合约6万元;
6、自筹资金23.6万
合约计：50万元。
b:费用支出：
1、媒体宣传、促销宣传等55万元
2、湘菜金品荟萃系列丛书20万元。
3、美食、休闲、娱乐地图5万元。
4、展示会现场租赁费10万元。
5、现场布置舞台搭建15万元
6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等合约10万元。
7、祭拜以及节目：10万元
8、奖金及代言费10万
9、优秀湘菜创业扶持10万
10、活动资金5万
合约计：150万
c:前期预算收入：
150万元-50万元=100万元(一百万元)。即需申请资金为人民币100万(一百万圆整)用于此文化节。
十一：附实施与操作细节见：
1、《总体活动实施方案》
2、《冠名、赞助企业策划方案》
3、《主展示会实施方案》
5、《媒体报道、宣传方案》
6、《湘菜金品荟萃系列丛书》操作方案
7、《美食、休闲、娱乐地图》出版操作方案
8、《前期筹备方案》
9、《人员配置方案》
10、手续申报细则
做美食活动策划篇5
一、活动背景
在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。
二、活动意义与目的
为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。
三、活动说明
1.活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。
2.活动地点：学校二食堂
3.参与人物：各学院领导和学生。
4.参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组
5.准备工作：公共物品调度：
个人物品调度：
参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。
四、活动流程
1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。
2.外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。
3.比赛地点：二食堂一楼。
4.初赛流程：(上午)
①安排5名评委
②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛
③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。限时2分钟，最后评委打分。
④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。
⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛
⑥将选手作品送至观众区品尝。
5.中间休息2小时(午休时间)
6.决赛流程：(下午)
①5组选手同时进行烹饪，限时45分钟。
②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。限时3分钟，最后评委打分。
③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。
④将选手作品送至观众区品尝。
⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。
五、商家赞助
1.赞助金额：全程赞助权益：
①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。
②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。
③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)
2.实物赞助商：(主要以遮阳伞，充气拱门，音响租用为主)
权益：
①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。
②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。
③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。
六、资金预算
1、场地费用：学校操场免费使用xx元(需提前申请)
2、物资费用：20xx元
3、礼仪费用：200元
4、保安费用：1000元
5、宣传费用：500元
6、项目开支：5000元
7、餐饮费：20xx元
8、劳务费：5000元
9、不可预算费用：1000元
10、承办费用：20xx元
七、果预测与评估
(一)通过前期广告宣传，使广大师生对此次活动意义有所了解。
(二)通过“校园美食节文化”活动，传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。
(三)通过此次活动，广大学生理解文明用餐，自觉维持食堂就餐秩序。
(四)参与人数不少于500人
(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误
(六)动经费使用情况严格控制在预算之内
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