我们要想写一篇优秀的活动方案,有非常多务必强调的方面,在工作、生活或活动中,都是离不开方案的制定的,多客范文网小编今天就为您带来了营销活动策划方案6篇,相信一定会对你有所帮助。
营销活动策划方案篇1
一.策划背景
1.总体的消费态势:
消费总体趋向于更加讲究经济实惠和个性消费,提升自身修养形象。
2.书店的文化背景:
(1)目标消费者主要是民院的及其周围的青少年和在校学生,接受个性、经济的新理念,书店所塑造的健康的读书形象与目标市场的文化背景所要求的高生活质量,追求悠而不闲的生活方式相匹配。
(2)大多数的在校学生都无去旧书店读书、看书乃至买书的习惯。
3.书店营销环境中的微观制约因素:
(1)店主从个人角度来看,缺乏专业的经营理念指导,个人任意性比较大,没有明确的管理和监控系统,属于清闲一派。
(2)书店的书籍来源:书籍主要是收购大学生及其周围居民的旧书籍,成本低廉。书目鱼龙混杂,各色书籍均有。
4.市场概况
(1)市场的规模:随着文化水平的提高,人们越来越注重自身修养的提高,同时,越来越商业化的街道很难找到一处休憩心灵的场所,旧书店的氛围适合大学生的这种精神需求,从销售角度来看,消费者市场较大。
(2)市场的构成
构成这一市场的主要经营者:
其周围有3家书店,均属于新书店,书店书目主要是应对各种考试而设立的,诸如英语四六级复习题、公务员考试试题、考研复习试题等等,也有一些名家大篇书籍,各种杂文散文不一而足。
这些书店基本不与本店构成直接竞争关系,双方以互补的形式存在,但也在某种程度上存在目标消费者重合。
(3)市场构成的特性
市场无季节性,长期存在,消费一般有固定时间(晚上),阅读人群较稳定。
二.策划时间
20x-11-28——20x-12-03
三.策划目标
满足学生及周边市民对新知识的需求,提高本店在学生和市民
中的知名度。预计在一年内,实现在某某区消费市场以及潜在消费市场的开发和占领,并以此为基础,向周边辐射。
四.现状分析
根据调查结果有以下几点:
1.在实地调查的100名调查者中,57%的人曾经购买过新书,
也有部分人去过二手书店。
2.在曾经过购买新书的57%中有42%的顾客认为书的质量应有待提高。
3.在书店的服务不够完善。如有些书售出后,使用者发现书本缺页,而书店对此情况不愿承担相关责任。
4.书店宣传力度不够。在调查中,我们发现有相当一部分人对正版书没有认识,更别说对书店的认识以及对新书的购买。
五.swot分析
1.优势。
(1)新书的利润可观;
(2)客源广,主要来源于周边学校及其社区;
(3)无污染,无保质期,易于保存和收藏。
(4)书店与学校图书管相比,使用者可以通过订购自己喜爱的书籍,可以随时随地的阅读、使用,以及重复阅读重复使用,而图书管的书借了之后要在规定的时间归还,或续借手续耗时麻烦。
(5)本地区人群文化程度较高,消费能力较强。
(6)本地区并没有实力较强的竞争者。
2.劣势。本店不是位于主要的街道,不够显眼且面积规模不大,并还需要进一步的装修。书本门类多,容易杂乱,收购和整理时工作量大;常年注意防潮、放火、防虫,增加了管理的难度;质量问题难以保障。
3.机会。此区域只有本店一家,不存在同行业竞争者;大学和社区在此集中,周围市民素质较高,便于宣传与推广,特别是拥有教师和学生这一特色群体,市场前景可观。而许多旧书上有原来读者的标示记录,特别是参考类的,这样不仅不利于减轻读者在书籍方面的阅读,而且还打乱自己的思维,新书就不会有这烦恼。
4.威胁。很多人对新书认识不足;主要购买者是学生,不利于书店某些门类的书籍销售,目标市场定位较单一;虽然不受新书店的威胁,但是受二手书店的威胁。进货的渠道不畅通,折扣低。本店的知名度不够,从而导致机会的丧失。
六.营销策略(4p’s)
1.产品策略。
⑴要根据书店的'目标市场的主次来制定策略。书店要特色经
营的同时多元化经营,既书店分为四个模块:考证类(包括书籍和资料)、文学类、杂志期刊类、其他类。本店的主要客户是学生,特别是大学生,而大学生在校期间较注重考证,如英语四六级、会计、计算机、导游等等,书店可以根据此情况,在进书时注重选择与考证有关的书籍资料,并把此项目做成本店特色。书店只保留近两年的考证类,超过期限的将不予订购,避免书籍的积压。对于剩下的三类,在每一年年末都要进行筛选和处理,减少库存量。
⑵产品要提高质量,对于严重影响客户阅读的问题书要加以处理,从而树立书店的好形象,吸引购买者。
2.价格策略。定价依据是书籍的成本和利用价值。
⑴灵活定价。像资料类的就可根据资料的知名程度来确定。其他也可以依据具体情况定价。
⑵数量折扣。当客户购买达到一定数量或团购一定量的书籍是再给予一定的优惠。
⑶会员折扣。当客户购买累积达一定数量的书籍时,赠送会员卡,对会员给予终生优惠折扣。
3.渠道策略。销售渠道主要是实体店销售,附带网上销售。在人多特别像学校等地方设置销售代理点,主销各类杂志,期刊,为学生提供消遣之物。
4.促销策略。增进消费者对新书的认识和提高本店知名度是目前首要的一步。书店可以采用发放传单、赞助活动等方式加强宣传。
七.目标市场分析
1..市场细分可以分可以更精致地分析市场推销机会,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加利润:
(1)需求差异性:划分不同的消费群体并对针对不同消费者的需求进行衡量.比如考研的群体,考证的群体等等;
(2)可达到性:细分出来的市场应是营销活动能够抵达的,亦即是通过努力能够使产品进入并对顾客施加影响的市场。一方面,有关产品的信息能够通过一定媒体顺利传递给该市场的大多数消费者;另一方面,在一定时期内有可能将产品通过一定的分销渠道运送到该市场;
(3)足量性:细分出来的市场,其容量或规模要大到足以获利.可以面向各大学校甚至是社区。
(4)行动的可能性:现有资源能确保为对细分市场提供迎合主体需要的产品或服务。
2.因此本店的目标市场人群主要是:学生喜爱淘书者某些考证的社区人员
3.市场定位
(1)利益定位定位为“服务第一”,充分满足消费者的需求与爱好,把握消费者的购买心理,带给消费者便利与愉悦。
(2)价格与质量定位结合价格与质量,定位为:“物美价廉”。货物超值,服务一流。
八.策划的经费预算
经费预算分为两部分:书籍投资成本和促销宣传的成本。书籍投资成本这块较为复杂,涉及到不同种类的书的不同订购方式,所以整体预算这一比投资应为2到3万。销售不出去的还可以变卖回成本,所以利润是有的。关键在于怎么扩大销量。这就涉及到促销成本。促销成本两到三千即可,包括传单的印制和人员工资。
九.应急预案
各种危机处理预案:
(1)出现严重质量事故应当及时查明原因并对消费者做出解释以及道歉,切不可推卸责任.
(2)顾客投诉、应虚心接受顾客的意见并及时做出改进以求得更大程度的发展.
(3)货物供应不足或不准,应及时说明原因并尽能力解决该问题以树立良好的形象.
(4)发现假货,及时为消费者更换并致歉,加强书的检查,避免此类事故再次发生.
十.检查及评估
对比每月的销售量和来店的人数,来评估客户对本店的认知度。后期再采取问卷调查的方法来评估。
营销活动策划方案篇2
活动时间
5月17日(星期二)
上午9:30至下午4:30
活动地点
主会场:街心公园
分会场:五马街中心广场
主办单位
温州移动公司
协办单位
活动主题
动感移动——517电信日广场主题活动
宣传口号
做移动通信专家,创建公平的信息社会
活动内容
主会场:街心公园
1、动态表演区包括文艺演出(其中有2至3个节目结合移动业务、服务特色)、手机拍卖、现场捐赠(由主持人发起现场观众捐赠)、抽奖、手机展示秀(四家手机厂商的手机展示)。
2、4家手机厂商各提供一只价值1000元左右的手机做现场拍卖,1元起拍,所拍款全部捐赠给儿童福利院。
3、静态展示包括手机展示区(4家)、sp及新业务展示区(4家)、现场义卖捐赠区、图片展示区四个部分。
4、义卖区,移动公司提供5000元缴费卡,客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院,建议手机厂商做手机义卖,售价可比市场价稍低,每卖1只手机捐赠100元至200元给福利院。
5、现场抽奖游戏,奖项分300元缴费卡2名、200元缴费卡5名、100元缴费卡10名、爱心奉献奖50名。抽到300元缴费卡的观众将捐赠200元可得到价值300元的缴费卡;抽到200元缴费卡的观众将捐赠150元可得到价值200元缴费卡;抽到100元缴卡的客户将捐赠70元可得到价值100元的缴费卡;抽到爱心奉献的客户将捐赠10元钱奉献爱心。
6、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分会场(五马街)
1、五马街分会场活动内容包括现场咨询、业务演示和义卖捐款三个部分。
2、义卖区,移动公司提供5000元缴费卡,客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院,建议手机厂商做手机义卖,售价可比市场价稍低,每卖1只手机捐赠100元至200元给儿童福利院。
3、业务演示区包括一点通自助服务演示、随e行演示。新业务体验。
4、现场咨询包括移动业务咨询、现场积分兑换
5、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分工说明
1、市公司市场部负责活动整体策划、场地确定、媒体宣传、现场布置。牵头人:汪红专,策划执行:王雨。
2、主会场街心公园由王雨牵头执行,分会场五马街广场由市区经营部安排专人负责现场协调。
3、市场部综合管理室负责手机厂商的联系。拟邀请手机厂商4家,每家交场地费8000元和价值1000元左右的手机2只,供现场拍卖。回报:主会场30分钟左右手机展示秀,静态展示区提供展位一个。分会场提供两张展示桌。完成时间:5月10日之前。
4、市场部业务拓展室负责sp联系。拟邀请4家,每家5000元,移动公司提供主、分会场展位各一个。完成时间:5月10日之前。
费用预算(15万元左右)
主会场街心公园 10万元左右
分会场五马街 5万元左右
营销活动策划方案篇3
一、目前的营销的情况
在中国大家都认为网络营销是刚刚兴起的一种网络营销模式,针对中国的现状,网民的素质和普及化来说,是有点勉强,但是我们要站得高看得远,其实网络营销的空间还是很大的,非常有潜力,企业进行网络营销可以大大的减少投资,见效速度快,是企业做营销的首选。
二、市场的需求分析
可行性分析:
1、网上书店的优质低价的竞争优势。
2、网上的书店传播速度快。
3、网上书店所面对的购买顾客群达到8000万人。
网站的设计需求分析:
1、建立完善的产品信息展示系统。
2、树立诚信经营企业形象。
3、保持市场的领先地位。
4、吸引更多的客户,提供短期优惠、定期更新信息、了解客户、实行打折、搞促销活动等。
5、为现有的客户提供更有效的服务。
6、开发新的商业机会,比如:各种音响制品、各种软、硬件、学习光盘等等。
7、建立完善的网上服务系统,实现网上和往下合在一起。
三、推广方案
1、品牌打造,建立书店及连锁店。
2、除了人员促销手段,非人员促销包括三种形式:广告、公共关系和营业推广。
3、搜索引擎推广。
4、商务信息平台发布:利用环球资源和各个大型的商务平台,把我们书吧网上书店的新产品及时有效的出现在广大客户眼前。
5、行业链接:在网上广泛搜寻一些和本网站相关的同行的网站,和它们进行行业上的链接,这样可以增加各个行业的知名度。
6、商务软件推广:利用网络营销商务软件,把大学城书吧网上书店的信息和产品信息发布到各大行业供需平台。
7、利用假期,周末,进行校园促销招聘活动,提高知名度。
8、实行会员制。
四、网络安全管理
针对internet上的安全风险,为了有效地防止网站被非法入侵,isp应当加强网站的安全管理。网络安全管理主要分为四个方面:
1、防止未授权存取。
2、防止泄密。
3、防止用户拒绝系统的管理。
4、防止丢失系统的完整性。
营销活动策划方案篇4
一、活动时间:20xx年1月1日——20xx年1月16日
二、活动主题:百万现金券大放送 欢天喜地迎新年
三、活动内容:
1、喜迎新年,红包免费送
活动期间,凡来xx电子市场购物的顾客,不论购物多少,均可凭市场统一销售票据,在市场服务中心领取红包一扎。
2、畅享新年,赛格送“旺”
活动期间凡来xx电子市场购物的客户,无论消费多少均可凭购物凭证至服务中心参加幸运抽奖,获得1次抽奖机会。
奖品设置:
中奖等级名额奖品设置奖品价值
一等奖5名旺旺大礼盒150元
二等奖10名旺旺大礼包50元
三等奖50名旺仔牛奶5元
纪念奖2000名旺旺仙贝1元
2、家居市场元旦促销活动
一、进店就有礼。厨柜、衣柜、电器、厨房用品系列产品,统一最低xx折,进店有礼,送环保购袋(进门必须送,不送处罚!)。
二、交定金500元,即送380元电子砂锅产品1套。
三、订满再送。(折后价为准)
1、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满5001元—10000元者,直送价值500元抵扣券。
2、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满10001—15000元者,直送价值1000元抵扣券。
3、订购总金额厨柜、厨房用品(不含电器)满15001元—xx0元者,直送价值1500元抵扣券。
3、手机元旦促销活动
20xx年1月1日-20xx年1月8日,凡购买xx手机,均有便携式旅行小音箱赠送。
赠品介绍:该赠品为便携式旅行小音箱,主要的用户利益点在于手机音乐的共享,可以在郊游,聚会等时刻,随时随地播放手机中存储的音乐。
营销活动策划方案篇5
一、 活动名称
xx中医药大学第五届医药营销模拟大赛
二、 活动背景
医药代表作为一个发展成熟的行业,于1820年诞生于国外,我国引进医药代表这一概念已有相当长一段历史。作为传递药品信息的桥梁,医药代表扮演着双重角色:不仅给医疗专业人员传递药品知识,还收集临床药品安全信息,反馈给药品研制开发企业,为下一步改进或研发新的药品提供线索。想成为一名合格的医药代表,必须懂得大量的医药知识、医药分析技能及专业的营销技巧,同时要深刻理解和遵守药品推广行为中必须遵循的法律法规和行为准则。因而只有受过专业培训、行为规范、尽职尽责的医药代表才能担负起这两个责任。
对于医药代表这一行业,也许很多中医药大学的在校大学生都在困惑——怎样成为一名出色的医药代表?作为我校市场营销协会的成员我们更想一探究竟。市场营销协会特举办此次医药代表模拟大赛,想通过协会的微薄之力帮助大家解决困惑,同时也让更多的朋友们能够更多更好地了解医药营销,领略医药营销的魅力所在。活动采取模拟医药营销过程中的药品ppt讲解和营销实战环节,以求更真实、更深刻反映医药代表这一职业内涵。如果说,现在的同学们都还处在迷雾中,那么希望此次医药代表模拟大赛能让大家拨开迷雾,找到方向。
三、活动目的
通过开展将药品讲解与营销实战相结合的医药代表模拟大赛,帮助在校大学生深刻认识医药代表,为想要了解医药代表的学生提供一个认识和锻炼的平台。
四、主办单位
xx中医药大学市场营销协会 xx医药(中国)有限公司
五、 活动参赛对象
xx中医药大学及周边院校在校学生,不分专业年级,队伍由1~3名(要求不超过3名)成员组成,可跨专业跨年级,确定队长(主要负责人)。
六、 活动时间
20xx年10月15日——11月30日
初赛 :11月1日
复赛 :11月8日
决赛 :11月29日
七、 前期准备
(一)外联准备
1 时间:10月20日——10月25日
2 协调
(1)学院内联系:向社团联上交活动策划书。
(2)宣传媒介联系:10月20日至25日间与校报、系报、校广播台取得联系。并与各报社(xx报)、优酷网、优米网等洽谈事宜。
(3)企业联系:集中在10月20日到11月25日之间,以市场部为主、齐聚协会之力、以真诚合作、互利共赢为原则,联系武汉xx医药有限公司,为第五届医药营销大赛提供初赛药品讲解所需药品(中成药和西药)及有关该药品的材料、复赛营销实战所需临时工作牌、决赛获奖奖品(物质奖励和实习岗位机会结合),以及赛事所需物质赞助。
(二)前期宣传
(1)实物宣传:出展板、海报、宣传单。
(2)校内宣传:向校广播台、系报、校报发出邀请,进行本次大赛的全程跟踪报道。
(3)网络宣传:拟在活动后期将活动宣传筹划、决赛全程制成视频上传优酷网等视频网站。
(4)媒体宣传:拟邀请武汉晨报、武汉晚报、楚天都市报对本次比赛的决赛进行赛后报道和图片新闻报道。
(三)、组织报名
(1)时间:10月22日——11月25日
(2)参赛对象:
xx四所大学在校学生,不分专业年级,队伍由1~3名成员组成。要求确定队长(主要负责人)。建议各队找营销管理和药学方面老师进行指导。协会于10月26日晚组织会议,向各参赛队伍系统讲解此次活动主题思想(建议xx医药能派代表过来对我们参赛团队进行一个简单的培训和讲解)。
(3)报名方式:
①在校内固定报名点领取报名表,填写后上交。
②通过协会秘书处处长报名。
= 3 *gb3 ③到各班团支部书记处报名,各班不限团队数,由团支部书记统一提交报名表。
八、活动内容及流程
本次活动主要分初赛、复赛、决赛三个环节。
初赛由主办单位市场营销协会指定某中成药或西药(由赞助方提供),并提供药品相关材料(中成药的相关材料主要为:药品名称、成份、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应,禁忌、注意事项等。西药的相关材料主要为:药品名称、成份、性状、适应症、规格、用法用量、不良反应、禁忌等)。初赛中参赛队伍进行药品ppt讲解,重点讲解药品的病理机制、适应症、禁忌,讲解假想对象为医院医务人员及药剂科相关医师。按30%比例或择优原则挑出队伍进入复赛。
复赛采取营销实践的方式,要求进入复赛的团队到药店(主办方和赞助方协商安排)模拟作为医药代表与药店负责人沟通或模拟作为药店导购向消费者销售的过程,或者讲解团队在营销实战中的感受与心得,抑或采取任何能体现医药代表沟通能力的形式,完成该环节任务。录制并剪辑成2分钟左右的视频(决赛使用),并做半天的药品终端推广。复赛中拟留下8支队伍进入决赛。
决赛分三个部分:药品ppt展示、营销实战视频展示以及答辩(或参赛队伍补充讲解初赛复赛中的感想或对前两者内容进行补充)。最终评出一二三等奖获奖队伍,给予奖励。
详细流程
(一)初赛
初赛主要为参赛团队药品ppt讲解。药品ppt作品于10月31日晚12点前上交市场营销协会秘书处,由协会邀请营销管理、药学老师各1名对ppt作品给予事前评审。11月2日初赛。
(1)时间:11月2日
(2)地点:
(3)前期准备:
①通知各参赛队伍,并抽签决定初赛先后顺序。
②确定评审委员(协会会长及各处处长,共9人)、计分委员、统分委员。
③找好教室。
④邀请主持人,组织现场秩序维护人员、迎宾接待人员、摄像师,紧急应对小组。
⑤现场布置和多媒体调试。
(4)初赛形式:
药品ppt展示。药品ppt展示3分钟,答辩2分钟,要求不超过5分钟。
(5)流程:
①参赛队伍、评审委员、计分人员、统分人员就座。
②主持人上台致词,宣告本次大赛正式开始。
③介绍比赛规则及评分细节。
④参赛选手展示药品ppt、答辩。药品ppt展示3分钟,答辩2分钟,要求不超过5分钟。
⑤评委打分。
⑥计分统分。
⑦评选出进入复赛的队伍,于11月3日晚之前短信通知。
(6)、评审规则评分标准:
ppt精美度和内容涵盖。(20)
①讲解的专业程度。(30)
②每个团队队员的现场精神面貌。(10)
③答辩的技巧性、合理性、以及准确性。(30)
④队长的表现。(10)
2评审原则:
采取去掉最高分和最低分的原则,由计分团求其平均分。
3评审委员:(市场营销协会上届会长1名、学生嘉宾1名、其他协会会长2名、协会战略处处长1名、实践处处长1名)
(7)后期工作
初赛宣传:照片集锦、板报、广播稿。
材料整理。
(二)复赛
(1)、赛前准备:11月4日开始启动,在xx医药(中国)有限公司指定的药店体验医药代表的一天所做的事情。模拟作为赞助公司的医药代表向药店负责人销售药品(初赛中所展示药品),或者模拟作为药店导购向顾客售药(顾客所需要的药品),并将模拟情景摄影、拍照;随后进行半天的药品(xx医药提供)试用及销售推广体验。
(2)、比赛:撰写药品销售推广实践报告,并于11月16日前(含当日)将作品提交至协会。为保证推广实践报告的真实性和可靠性,必须在报告中注明推广人、试用时间、地点等,正文必须含试用者试用后反应、推广心得,文中或文后付贴试用推广过程中的照片。
注:整个过程要录制2分钟左右的视频,供决赛展示。
(3)、评分标准:
1、实践报告内容的完整度、真实性、准确度(40分);
2、推广方式的创新性和可实施性(30分);
3、对所推广药品知识的熟悉及掌握程度(10分)
4、实践报告的排版及精美程度(10分);
5、团队协作能力(10分)
赛后:
1、将进入决赛的名单及冲洗的复赛现场用展板展示出来;
2、将复赛视频、图片等上传到学校贴吧、优酷等网站上,并在百度贴吧进行网上投票,投票结果算入决赛成绩;
3、将复赛过程在系报和校报上刊出、校广播台播出;
4、全力准备决赛工作。
(三)决赛
1时间:11月29日
2地点:xx中医药大学学术报告厅
3准备工作:
(1)邀请院系指导老师、企业代表、学生代表作为决赛评委;通知相关队伍,召开会议;通知相关宣传媒介;确认到场嘉宾。
(2)准备好奖状、奖品。
(3)调试多媒体器材和各种比赛所需物资
(4)邀请主持人,组织现场秩序维护人员、迎宾接待人员、摄像师,紧急应)对小组。
(5)会场布置和多媒体调试。
(6)座位安排。
(7)安排决赛队伍先后顺序。
4.决赛形式:
(1)赛前网络投票:八支队伍进行网络投票环节。讲各个队伍复赛中的拍摄视频上传优酷网,在xx中医药大学百度贴吧网站上进行投票。投票时间为11月18日12点开始,到11月24日晚12点截止。投票结果将在决赛现场公布。
(2)现场比赛:决赛主要以复赛剪切视频(2分钟)、ppt相关药品营销讲解(3分钟)和评委互动三部分为主【总时间不得超过8分钟】。
5.活动流程:
(1)主持人上台致词,宣告本次大赛正式开始。介绍嘉宾及参赛队伍。
(2)由主持人致辞并简单介绍活动从初赛至决赛历程。
(3)参赛队伍依次上台,进行药品ppt展示、营销实战视频展示、答辩由评委团打分。
(4)由评委团打分。
(5)所有参赛队伍比赛完后,由评分人员排出名次。
(6)请企业代表发言。
(7)由企业代表作为评审嘉宾代表公布此次大赛最终评比结果。
营销活动策划方案篇6
一、活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二、活动目的
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四、美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位:xx大酒店
承办单位:xx大酒店
协办单位:_生鲜市场
特邀嘉宾:xx老师、xx老师
参与群体:所有顾客
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品,可供顾客们免费食用。
5、闭幕式
五、经费来源
本次活动由_大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间:20xx年x月x日8:00——13:00
活动地点:xx大酒店户外广场
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