教案的设计需要结合教学资源和教学环境，提高教学效果和教学质量，通过有趣的教案设计和活动安排，可以激发学生的好奇心和求知欲，多客范文网小编今天就为您带来了小班做蛋糕的教案6篇，相信一定会对你有所帮助。
小班做蛋糕的教案篇1
活动目标：
1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。
2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。
活动重难点：
1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。
2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简单的蛋糕花纹。
活动准备：
1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕。
2、奶油装袋人手各一份。
3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。
4、幼儿用书第4册第17页
活动过程：
一、看看漂亮的生日蛋糕。
观察蛋糕的形状。
今天是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(教师故作神秘地打开盒子。)
看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由交流。)回忆生活经验,了解蛋糕花纹的由来。
你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的生活经验,引出是用奶油做出来的。)观察并猜想奶油袋的用法。
瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)
观看教师讲解、演示使用奶油袋。
这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(教师示范裱出简单点状花纹。)
观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。
小朋友,请你也来试一试这顶有趣的小伞,捏一捏,说说你的发现。
二、做个漂亮的生日蛋糕。
幼儿大胆尝试裱出各种纹样。
——老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?
再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。
——一开始我们先慢慢试一下,注意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。
在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。
——老师发现很多小朋友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕马上要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。
三、尝尝美味的生日蛋糕。
欣赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕,你最喜欢哪个蛋糕?它什么地方最漂亮?
开生日会,共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）
活动延伸：
1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。
2、根据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动
3、引导幼儿利用《美工》第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。
小班做蛋糕的教案篇2
活动目标：
1．在观察体验中，了解三只小老师为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节，体验“妈妈爱我，我爱妈妈”的情感。
2．能自主翻阅图书，理解图书意思，并学用完整的句子表达。
3．培养幼儿敏锐的观察能力。
4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5．探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1．大图书一本、小图书人手一本。
2．商店货架的图片，上面印有：围巾、鲜花、蛋糕、糖果等。
活动过程：
一、小老鼠的全家福。
1．出示一张小老鼠全家福的图片，引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二和鼠老三。
2．教师讲述：“今天是鼠妈妈的生日，小老鼠要送妈妈一份礼物，我们和小老鼠一起去为鼠妈妈挑选礼物吧。
3．出示商店货架的图片，引导幼儿观察商店里有哪些物品，并猜测小老鼠会送什么给妈妈，同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、阅读大图书。
1．阅读第一幅，教师讲述：“鼠老大说：‘今天是妈妈的生日，我们给她买个蛋糕，让她高兴高兴。’‘好呀，好呀！’鼠老二和鼠老三齐声说。
2．连续阅读第二幅至第三幅。
三、幼儿自主阅读小图书。
1．幼儿交流自己看到的内容，说说小老鼠们在干什么。
2．说说鼠老大想了一个什么办法。
3．仔细观察鼠老大、鼠老二和鼠老三的表情和动作，说说小老鼠们是怎么样做蛋糕的。
四、快乐的生日party
1．播放敲门的声音，阅读大图书第七幅，猜猜谁来了。引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
2．播放生日歌，教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
活动反思：
本次活动形式新颖，能够从绘本故事中，挖掘并生成为音乐活动。绘本一直是幼儿比较喜也比较能够直观感知的一种活动，而音乐也是幼儿喜欢而又感兴趣的活动，将两者结合为一，崭新的形式很受幼儿欢迎。
活动的开始就让幼儿观看了ＰＰＴ，画面形象、丰富，立刻吸引了幼儿的注意，幼儿对”蛋糕“也充满了无限的展望和兴趣。为下一环节作了很好的铺垫。在听音乐做蛋糕环节中，教师利用图谱结合音乐，有利的推动了幼儿学做蛋糕的乐趣及积极性，然而在接下去的环节中，并未很好的利用这个图谱，而且采用了其他音乐进行教学，所采用的音乐内容感觉过多，不利于幼儿的学习及巩固，但整个环节中还是将绘本与音乐很好的进行了结合。
小班做蛋糕的教案篇3
活动目标：
有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐
活动准备：
1、故事ppt。
2、小河马头饰，真实蛋糕。
活动过程：
一、展示蛋糕，引出话题
我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？
有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！
二、参与故事，体验快乐
（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐
看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？
妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？
让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）
我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）
（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐
买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！
碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）
又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）
（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐
走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？
好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？
水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）
（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐
买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）
香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！
小班做蛋糕的教案篇4
活动目标
1、发展幼儿动手操作能力，培养手工制作的兴趣。
2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具，美化自己的生活或开展活动。增强环保意识。
教学重点、难点
蛋糕图案的制作
活动准备
1、一次性杯子，红黄绿三种颜色的彩带，瓶盖，彩纸，剪刀，粘纸，双面胶等。
2、制作流程图
活动过程
1、谈话引出课题。
师：你们吃过蛋糕吗?它是什么样子的?
幼儿：圆圆的，上面有有图案有花朵或者小动物。
师：你们想不想自己制作一个蛋糕呢?
2、出示材料，让幼儿探讨。
师：老师这边准备了很多的东西，你们看看它们能做蛋糕的那一部分?
幼儿1：杯子可以做蛋糕的身体。
幼儿2：彩带可以做花朵。
3、教师出示制作流程图，激发幼儿制作的兴趣。小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕，现在老师这里有几张制作蛋糕的图，请你们看着上面的图示选择自己喜欢的，合适的材料进行制作，好吗?
4、幼儿自己制作，教师巡回观察指导。
5、大部分幼儿完成了作品后，教师请个别幼儿介绍自己制作的蛋糕并进行评价。
6、幼儿互相欣赏作品。
小班做蛋糕的教案篇5
活动目标
1、尝试运用多种材料及方法装饰蛋糕，感受蛋糕的造型美、色彩美。
2、体验制作蛋糕的快乐。
重点：尝试运用多种材料有规律地装饰蛋糕。
难点：尝试沥糊画的方法。
活动准备
六寸蛋糕底座、（粉红、黄色、咖啡色、绿色）糨糊、八角、白扁豆、黄瓜、胡萝卜、小番茄、小樱桃、各色橡皮泥、各色皱纸、牙签、通心粉、小切刀、蛋糕师帽子、幼儿罩衫、蛋糕蜡烛、蛋糕制作过程录像、蛋糕图片ppt。
活动过程
一、观看蛋糕制作、裱花录像。
二、教师示范做蛋糕。
1、欣赏蛋糕ppt，感受有规律地蛋糕装饰。（中心向外装饰、对称装饰、间隔装饰、等分装饰）
2、教师邀请一名幼儿一起示范做蛋糕：幼儿先用刷子刷上蛋糕底色，教师再用裱花袋裱花，可以采用间隔法装饰。（教师要准备好示范操作台）
重点讲解裱花袋的使用方法：用左手轻轻拿住糨糊袋，把袋角有小口一端朝前。轻轻捏挤浆糊袋，让浆糊从袋角的小口中较均匀地挤出，一边挤一边移动，就可画出线条来。
3、介绍各种可以用来装饰的材料。
三、幼儿操作，老师指导。（背景播放蛋糕ppt）
提醒幼儿注意色彩搭配，悬腕裱花，运用多种材料装饰蛋糕。
四、展示交流。（准备好幼儿作品展示台）
延伸活动
在区域活动中用各种材料制作蛋糕。
小班做蛋糕的教案篇6
活动目标
1、认真倾听故事，在理解故事内容的基础上，增强分析能力。
2、学习统计的方法，记录投票结果。
3、动脑筋积极参与到故事的变化中，并能够大胆表达自己的想法。
活动准备
1、故事图片
2、实物蛋糕一个，各种食品若干。
3、布置生日宴会的情景，并提前通知幼儿要开生日会。
4、"谁偷吃了蛋糕"统计表、彩色圆形纸若干（投票）
5、玩具手机或是实物手机一部。
活动过程
（将幼儿带进生日聚会的场景，分别坐在长桌前）
1、教师出示一个蛋糕盒，引出情景"今天是小狮子公主的生日"。
（1）教师："今天是小公主过生日，她邀请大家来参加聚会，你们要送给小公主什么礼物呢？"
（2）幼儿介绍礼物，并向小公主说祝福的语言。
2、请幼儿演唱《生日歌》，并帮助小公主打开生日蛋糕，准备点蜡烛（打开后，发现生日蛋糕缺了一块）
（1）教师做出惊讶的表情："这是怎么回事？蛋糕怎么少了一块？"
（2）请幼儿积极讨论："为什么少了一块蛋糕？"
3、提问："想想看，是谁吃了蛋糕？"
（1）请幼儿讨论，并猜测是谁偷吃了蛋糕，教师巡回指导与倾听。
（2）（这时请一名教师扮演摄影师来送照片）教师："刚才摄影师帮我们拍的照片中，找找看"（出示故事图片）
（3）引导幼儿观察图片中动物的各种神态、表情，然后分析是谁偷吃了蛋糕。
4、观察后，幼儿思考并发言。（如果幼儿的答案有很多，引导幼儿请警察叔叔帮助，并以打电话报警的情景讲述给警察听）积极引导个别幼儿复述故事。
5、"警察叔叔还没有赶到之前，请你想一想到底是谁偷吃了小公主生日蛋糕。"
（1）请幼儿进行投票（将彩色圆形纸贴到统计表上）
（2）说幼儿说出投票的原因，鼓励个别幼儿发言。
（3）教师与幼儿一起统计投票的结果，选出"是谁偷吃了蛋糕"。
6、 "小公主现在很难过，想一想怎样为小公主继续过生日？"，幼儿讨论并发言。
7、教师总结：你们帮助小公主过了一个快乐的生日，他很感谢你们。
8、幼儿分享蛋糕。
活动结束
小朋友一起探讨。
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