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餐厅经理个人工作总结参考6篇

通过工作总结能够发现自己在工作中的决策能力和问题解决能力的提升空间,工作总结是一个反思和总结的过程,可以帮助我们发现自己在工作中的潜在问题,并及时加以改进,下面是多客范文网小编为您分享的餐厅经理个人工作总结参考6篇,感谢您的参阅。

餐厅经理个人工作总结参考6篇

餐厅经理个人工作总结篇1

今年马上就要结束了,这一年自己的工作有了不错的成果,同学们的成绩虽然没有很大的提高但也一直保持在一个不错的水平上,在教学方面我还是有不错的成绩的。新一年的工作很快就要开始了,在这之前先要为自己这一年的工作做一个总结,这样能够更加的清楚自己这一年的工作成果,也能够对自己进行一些反思,在来年有更好的工作成绩。

一、工作方面

作为xx学科的老师,承担着对学生进行xx学科的教学工作,我自知自己身上的责任,一直以来都很认真的去完成我自己的教学工作。在上课之前我会认真的做好备课,争取让更多的同学能够听懂,也能够利用好上课的几十分钟的时间。在课下我会多去看有关学科方面的书籍,努力的让自己的课堂变得生动有趣,在课堂上也能够进行课外知识的拓展,让同学们更加的了解这门课程的一些知识。

在课堂上我会经常向同学们提问,让他们能够多多的思考,而不是只听我说什么就是什么,同时也能够让他们不要在课堂上分心。在布置作业时我也会尽量的减少同学们的负担,在做到帮助他们巩固知识的'同时也不会让他们有很多的作业量。在这一方面我认为自己这一年的工作是完成得很不错的,但也还是有很多的不足之处的。

二、纪律方面

这一年自己一直都很遵守学校的纪律,不会做违反规定的事情,努力的做到以身作则,用自己的言行给同学们做好示范。教师的言行对学生的影响是比较的大的,所以我也要时刻的反思自己,在学生面前不要做一些不好的动作也不要说不好的话。教师是最应该要遵守学校的纪律的,如果自己都不遵守纪律那么又怎么能够要求学生遵守纪律,这一方面自己一直都很注意。

三、思想方面

教师要热爱自己的这份职业,也要热爱自己的学生,要有高的思想品德修养,这样才能够教育好学生,才能够认真的去对待自己的工作。这一年来我时刻遵守《中小学教师职业道德行为规范》,做到爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人、为人师表、终身学习,时刻谨记自己的职责,绝对不做对学生有负面影响的事情。

新一年的工作很快就要开始了,为了让学生在学校受到更好的教育,也为了学生能够学到很多的知识,在新的一年我需要继续的努力,让我的学生都能够学到知识。

餐厅经理个人工作总结篇2

一、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在四季餐厅分管内部工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的`好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓建章立制

前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反腊阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

餐厅经理个人工作总结篇3

我于20xx年10月24日正式入职xx,先是供职部,后任总经理助理,最后正式出任董事长助理,虽几多转折,但最后终能找准定位,万分感谢各位领导给予的信任和支持以及这个开阔的平台,让我有无限提升和学习的空间。1个半月的工作时间,几次工作任务的完成,获得了很多教训,也认识到了存在的诸多不足。回顾这段时间,现将工作总结如下:

自从来到公司先后完成了以下几项工作:

1、根据鲍总完成了数据库的制定及各部门共享根据鲍总指示完成了数据库的制定及各部门共享首先感谢鲍总的信任,交付此任务,现在数据库已经按照各部门提出的各项要求推出,放在商务部服务器上,如数据如实填写,可自动计算出服装最低报价,可为公司提供数据备份,如运用恰当亦可实现工作效率的提高,而且该数据库现在是商务部、采购供应部、生产技术部、仓储物流部四个部门共享审阅,每个部门有制定人才可凭密码访问修改。数据库用得运算有些是以前从未接触过的,但整个数据库制作下来,对函数运用熟练了很多,学到了很多东西现在数据库还有不完善处,会不断的修改完善,以期达到最好的功效。

2、公司名片的设计制作与印刷设计出了公司现行的名片,艺术效果谈不上多棒,但是在实用性和宣传性上相对较完善,如有需要,可以继续对名片进行改版设计。在设计名片中有很多东西都是现学现用的,比如,以前从不知道名片的尺寸是9x5、4的,不知道字体要在6号以上才能看的清,通过这次学到了很多东西,包括后面的印刷的不同选材及周期,都是通过这次了解到的,感谢领导这项工作的.派发。

3、集团公司商业计划书的初步定稿、集团公司商业计划书的初步定稿、后期设计及跟踪印刷司商业计划书的初步定稿首先感谢郭董和鲍总等领导的信任,交付我如此重要的一份工作。这是我进入奇百特进行的郭董交付的第一项任务,得幸与在先前公司的部分经验的累积,感谢以前的boss让我参与商业计划书的编写,才得以获得初级的经验,当然,更要感谢郭董和鲍总的信任,让我有机会参与并负责主持了这项工作。在商业技术书的编写中遇到了很多问题,大大小小足有小百,感谢为我答疑解惑的郭董、鲍总和韩总,感谢提供帮助的财务部同事,曾经的小于同志,没有他们的帮助与支持,没有现在这份商业计划书的出台。其实正式这份工作的完成,让我真正体会到团队协作的力量,万众一心,其力断金,我体会到了这句话的,后期设计上,多亏了合作者王美玲的加班加点,追赶进度,也多亏了胡月与我一次次的校对与审核,虽然最终真的难以完美,但我们已尽全力把错误降到最少,后期的印刷工作,让我学习到了很多相关的知识,以及日常印刷品需要注意的事项。相信如有一下的印刷,我会做的更完美,再次感谢领导给予的信任与支持,同事给予的帮助,让这个商业计划书有了相对较美满的成品结果。

4、集团公司薪酬制度与绩效制度的制定。集团公司薪酬制度与绩效考核制度与绩效考核制度的制定首先感谢郭总、鲍总提供的整体思路与初稿,给了我把这项工作继续下去的可能,但最终这份工作只能算是完成了一半,了原因,都与自身不无关联

1)过度的自负:领导布置任务不经过深入思考就满口应下,完全忽略了工作本身的严肃性、过度的自负:严谨性与相对繁琐性,导致工作延时。

2)不够虚心:不够虚心:领导的某些建议,总是不能及时记下并入心思考,有些很关键性的提示因没能及时记住而导致工作走弯路。

3)闭门造车,思考不够严谨:毛爷爷都说中国要走一条“理论与中国实际相结闭门造车,思考不够严谨:合”的道路,教导我们要理论必须结合实际,我却犯了这项大忌,总是一个人闭门思考,没能很好的结合实际,多谢鲍总后来的点拨与提醒,让我意识到了这点,现在薪酬制度已经下发,绩效考核仍在制作与完善中,争取在最快的时间内出台,给公司领导及同事交一份满意的答卷。

4)分工不够,任务分解不足:分工不够,任务分解不足:薪酬绩效制度向来不是一个人能做的事情,需要与各部门尤其是人力资源部去沟通和协作,在早期的工作进行中,我却忽视了这点,知道领导英明的给我分派了人力部的胡月及后期安排丁洁协助我做这些工作,大大分解了我个人的压力,其实这些不应该等领导指派的,应该在自己感觉力不从心时就去主动去联系,去请求支援的,我却没能做到这点,这方面以后要多学习。

总之,感谢给予我帮助的所有领导与同事,以后会不断从自身出发,多做思考,努力圆满完成各项任务。

餐厅经理个人工作总结篇4

一、加强企业文化与精神文明建设,大力倡导“努力超越、追求卓越”的企业精神

制定了xx-xx年精神文明建设规划,分解了省电力公司精神文明建设考评内容,开展精神文明建设日常管理,同时积极开展文明单位创建活动,在获得省级“文明单位标兵”的基础上,供电公司于xx年5月荣获国网公司“文明单位”,目前公司所属四县供电公司均获省级“文明单位”称号,平安供电公司获省电力公司“一流县级供电企业”,乐都县供电公司申报全国精神文明建设创建先进单位;组织实施爱心助残捐款活动,xx年共组织4次捐助活动共捐资15000余元。

在企业文化建设方面,一方面积极配合相关部门开展国网公司统一标识的制作及推广工作,同时结合送电工区站际竞赛、平安县供电公司创一流县级供电企业及计量所搬迁等开展企业形象宣传策划,大力倡导“努力超越、追求卓越”的企业精神,在员工中积极塑造“国网公司”品牌。

二、认真开展企业思想政治管理,保持职工队伍稳定局面

xx年,政工部配合国网公司、省公司及供电公司重点工作编写了形势任务教育提纲,开展形势任务教育,有针对性地提出调研提纲,组织开展了员工思想动态调研工作,尤其是针对民和金属冶炼总公司发生欠费问题及潜在的风险问题,积极开展不同层次的集体座谈、个别座谈,了解情况、分析引导,并对有关问题及时向公司领导反映,加强思想政治工作,保证了职工队伍稳定,同时定时上报每月舆情报告、季度及半年和年度舆情分析,及时掌握职工队伍中的热点、难点问题。

确定年度研究参考课题、积极组织撰写切合公司中心工作、符合实际的论文,并认真进行了评审及发布工作,有11篇获优秀论文,其中有一篇获省电力公司一等奖,一篇获二等奖,两篇获优秀奖。组织召开了xx年政研会,修订并审议通过了新一届政研会理事会组成人员名单及《政研会章程》。在此基础上,认真开展省公司确立的'研究课题调研及撰写工作。

三、宣传企业良好形象,树立品牌意识,积极做好企业新闻宣传报道工作

组织召开了xx年公司宣传工作会议,制定了xx年宣传工作要点及考核标准、激励办法,制定新闻宣传考核指标;制作了送电工区参加西北电网公司站际竞赛专题片,开展了站际竞赛专题宣传,制作平安县供电公司创一流电视专题片,完成了龙硝兰线“5、26”抢险现场、硝湾变、乐都变及海西集中检修宣传报道;制定了“三个十条”宣传方案、开展安全生产月、新安规宣贯活动、春、冬季安全大检查、线损管理、清欠电费及第七届职工运动会宣传等重点工作宣传。

按公司先教领导小组的要求,积极开展保持共产党员先进性教育活动,并编发先教活动专题简报22期、检查指导、先教舆论宣传,制作宣传横幅、展板、宣传栏等进行专题宣传。

四、强化自身管理、发挥团队作用

按照公司“严、细、实、快”的工作要求和机关“监督、检查、指导、帮助”的工作方针,通过经常性集中学习、讨论、交流等方式强化内部人员沟通,提高自身素质,部门人员综合工作和管理水平有较大提高,新到岗人员也较早地进入了本岗位角色,部门内部形成了良好的履行岗位职责和互助合作的作风。同时,积极配合相关部室完成“6s”、流程管理、创一流、站际竞赛、营销知识、安规竞赛、班组建设、青海省电力设施保护条例宣传等相关工作,较好地发挥了团队作用。

五、xx年工作重点及要求:

1、贯彻落实xx年国网公司、省电力公司新闻宣传工作会议精神,努力做好公司内质外形建设和新闻宣传工作,充分利用报纸、电视、互联网、内部资料等多种载体,发挥宣传效能,营造良好的舆论氛围,积极运用摄影、摄像等设备资源对外投稿,加大宣传力度。强化媒体沟通,提高宣传报道的深度、广度,积极对外投稿,各党支部要进一步重视宣传思想工作,充分发挥设备资源和人力资源的优势,加强机关各部室和基层单位的宣传报道管理。

2、积极探索和建立保持共产党员先进性教育活动的长效机制,特别是在开展形势任务教育,围绕公司重点、难点开展思想政治工作和精神文明建设方面借鉴、学习先进企业的做法,结合公司实际,创新工作。

3、落实省公司新闻宣传工作管理办法,加大新闻宣传管理力度,完善党建目标责任制,强化新闻宣传目标管理及奖惩,加强通讯员队伍建设与管理,组织指导通讯员写作,强化新闻摄影培训等。

4、加强业绩考核的规范管理,认真分析员工思想动态,发现苗头性问题时积极采取防范、处理措施,加强职工队伍稳定管理,及时上报舆情报告和舆情分析,主动做好员工思想政治工作。

餐厅经理个人工作总结篇5

时光飞逝,一周一扫而过。本周内,在校园、政教处及团委强有力的领导下,在住宿区全体师生员工的共同努力下,我住宿区的各项工作取得了很多成就,同时还存在诸多不足之处。现就一周状况予以总结如下:

一、主要工作

1、针对住宿学生卫生清扫不够彻底、内务整理不够规范的状况,进行了指导和督导。

2、对于一些学生的床单、被套、枕巾以及宿舍内部分较脏的窗帘,责成相关学生和宿舍及时清洗,限期整改。

3、本周二,住宿区按照校园安排进行了一次彻底的.卫生大扫除工作。

4、对一些休息期间大声喧哗、追逐打闹、胡乱串宿等不遵守住宿规定和影响他人休息的学生进行了批评教育。

二、检查通报

经过检查,存在的问题有:

1、个别宿舍的学生屡教不改,我行我素继续向窗外泼水、扔杂物,如117宿舍。

2、部分宿舍卫生习惯不好,卫生清扫不够彻底或垃圾未能及时清理如106、109、113、209、216、217、218、220、306、308宿舍。

3、有的宿舍深夜聊天甚至大声喧哗,以致于影响其他人的休息,如106、221宿舍。

4、有些宿舍的学生私自连接电源,为手机、游戏机等用电器违规充电甚至看视频,如221宿舍。

经过检查,提出表扬的有:

1、学生待人较为礼貌礼貌的宿舍:109、110、208、215、304、320宿舍

2、卫生清理较为干净清洁的宿舍:112、207、219、311、316宿舍

3、内务整理较为整齐有序的宿舍:110、115、206、213、302、316宿舍

4、和以前相比之下进步大的宿舍:112、210宿舍

三、整改推荐:

1、室内的卫生清扫要干净彻底并且垃圾要及时清理,床单、被套、枕巾等个人用品和窗帘等公共物品要清洗干净。

2、休息期间要及时休息,禁止胡乱串寝、追逐打闹、听音乐、看视频、大声喧闹等。

3、物品摆放和床铺的整理要整齐有序,尤其是床下物品不要随意性太强,到处乱扔乱放。

4、严禁吸烟、酗酒、玩赌、打架斗殴、夜不归宿、违规用电等严重违规事件发生,一经发现将严惩不贷更甚者勒令退宿或退学。

餐厅经理个人工作总结篇6

转眼间一个学期结束了,这一学期来在校领导和老师的关心重视下、在宿管部全体成员的共同努力下、在广大同学的大力支持下,工作开展的井然有序,完成了学校交予宿管部的各项任务,承担起了我们这个部门应尽的职责。

回顾本学期的工作,既有成功也有不足。

日常工作方面本着协助学校和老师、服务于同学的理念有条不紊的开展各项日常工作。

内务卫生方面:每天上午下第二节课进行内务抽查、周四下午放学后进行内务大检查,抽查结果与检查完后贴到宣传栏里,本学期加以改进是在检查结果后面标明了如有疑问找谁去了解情况,以便老师和同学及时了解自己班里宿舍的情况。避免了出现问题不知道第一时间找谁了解情况的弊端。并加强对同学们把垃圾放到走廊和厕所的.管理,提升了宿舍整体精神风貌。

晚间纪律方面:本学期我们加强对非住校人员入住宿舍、吸烟喝酒打牌的检查力度,并每天晚上熄灯后安排部内成员检查纪律情况出现问题及时反映,及时解决,让同学有一个更加安全舒适的住宿环境。

工作中存在着优点的同时也难免存在着缺点:

查房时部内成员还有因为不细心出现一些我们没有发现的问题,下学期将加强部内的奖惩力度,使我们更好的服务于同学。

时因为检查人员不够现象,所以会出现一定的困难,下学期将制定具体方案,尽量减少解决个人私事时间,顾全大局。

周末请假回家存在许多同学请假不回家现象,下学期我们将改进假条的方式,制定具体方案。

平常工作缺少和每个班每个宿舍之间的交流,导致一些问题出现,下学期加强部内成员与各班的联系,及时了解情况有助于我们更好的开展工作在下个学期,我们将继往开来,为同学们创造一个舒适、良好的住宿环境,使之成为我校校园文化新的增长点。在工作中继续认真总结和吸收好的建议和意见,本着“从同学中来,到同学中去,全心全意服务于同学。”的宗旨。使我们的工作能更加卓有成效的开展。

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