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食品主管的述职报告7篇

我们可以在述职报告中分享我们的工作方法和策略,以展示我们的专业知识和技能,述职报告可以用来强调团队的社会责任感和可持续性实践,展示我们的社会影响力,下面是多客范文网小编为您分享的食品主管的述职报告7篇,感谢您的参阅。

食品主管的述职报告7篇

食品主管的述职报告篇1

尊敬的领导:

一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的`管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

一、机构设置及人员管理

1、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

2、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

3、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

(1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。

(2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

4、严格检测与监督,创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

(1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

(2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

(3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,以确保师生的伙食。

二、存在问题

随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重。

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

食品主管的述职报告篇2

在没有以前忙碌的日子里时间过得飞快,随着脚步的步骤即将过完20__年,这也是难忘的一年,也是我个人成长和学习的一年,我作为一名食品车间的副主任,能够认真履行职责,团结好车间员工,在部长主任的领导下,按照上级领导的工作思路积极进取,扎实工作,圆满完成领导交给的各项工作,在整体工作方面取得完美成绩。下面,我进行述职报告,有什么不妥之处敬请领导和同事们的批评与指正。

一、人员管理

由于我们车间人员较少情况下,在工作相对比较繁杂中,我积极调动各班组员工的积极性,有目标有方向地安排完成领导下达的各项任务,在一年的工作之中,没有因为人员管理的不协调而给车间、领导带来麻烦,在全车间员工的努力配合下,是我们的各项工作都能顺利完成。

二、日常管理

在今年的工作中,由于工作的需要,让我管理各班组的灵活调配,负责劳保用品的领取发放和生产方面的日常后勤保障工作,从职工作的正常开展,积极配合领导的号召,完成里车间内玩的反新工作,使员工的工作环境有了很大进步。

三、生产运作

我带领员工配合生产任务,认真完成涂装的喷涂工作,从自检到互捡,严格把关,保证产品的效率与质量双从得到完善,保证生产任务的正常运转。

四、修补设备

积极响应公司的号召,对各车间场地的设备进行涂装,把老旧的设备进行处理、打磨、找平、涂装,使老旧的设备焕然一新,从新回到新设备的程度,这样大大提高了各车间的美感,改变了公的环境,为公司设备的翻新做到了我们应有的责任。

总之,在一年的工作中,我们能以工作的责任感完成各项工作,大事在过程中还存在许多不足之处,这也是在今后工作应该努力的方面,具体是一下几方面:

1、增加员工的培训,使员工从讲课中得到理论知识,充分利用奖罚的经济杠杆,营造赶、学、比、超的工作气氛,来提高员工的综合素质与专业知识的掌握。

2、加强对员工的专业知识的培训,提高各班组及个人的操作水平。

3、强化个性工作的质量,提高个员工的工作效率。

4、对各班组区域的环境卫生认真检查,仔细清理,做好5s的现场管理,使各班组有个良好的工作环境,保持场地有一个完美的形象。

5、在做好本职工作的同时,继续完成领导交给的各项工作任务。

望公司领导以往对我的支持与厚爱,我将通过不断的学习来完善自己,争取做一个合格的管理干部,为公司未来的发展多出一份心,多尽一份力。

食品主管的述职报告篇3

尊敬的各位领导、同事们:

大家好,一年来,在领导的关怀、指导下,在全体员工的帮助配合下,我圆满地完成了自己的各项工作任务,下面从三个方面向各位领导和同事们汇报如下:

一、今年以来,我根据自身工作实际需要,坚持理论学习不放松,一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策,认真领会,并将其贯彻落实到工作实际中;二是加快知识更新,提高能力水平,我作为一名党员,注重学习各级领导的优良作风,学习先进员工的智慧和经验,学习经营管理知识和技能,不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力,努力使自己成为本岗位上的行家里手,能够做到公道正派、服务热情,能够从大局出发,为搞好各项工作出主意、想办法。

二、严格执行各项规章制度,做好自己工作在工作中,我首先能够做到摆正自己位置,按照领导要求完成各项工作任务,在工作中能够做到严格把关,以精益求精的态度对待工作,同时也注重倾听职工的意见,不断改进服务态度,提高饭菜质量,把工作作好。

我负责职工食堂的工作,食堂承担着职工和领导的就餐及接待任务,饮食安全的重要性显而易见,不能有一丝疏忽。在去年的一年里,在有限的伙食标准,物价不断上涨的情况下,想方设法烹制出精美的饭菜供大家就餐。为此,从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关,做到万无一失,认真执行国家《食品卫生法》,禁止将霉变、腐烂、异味的食品供应员工,搞好灶房内外的清洁,保障员工的身体健康。同时,在饭菜的花色品种上,我认真制定每天食谱,努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上,我们根据各项接待标准,制定出菜谱,做到了标准虽有高低,但质量、口味不变的原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上,使食堂的服务达到了规范化。

三、存在的差距及努力的方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下几方面:

1、在自身的业务学习上抓得不够,投入的精力不多。

2、工作不够细致,缺乏创新意识。

在今后的工作中,我要把食堂餐饮做为第一要务,发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风,对领导交办的工作,保质保量完成,更加积极、努力的工作,保证公司全体员工的就餐和对外招待。

以上,是我对一年来的工作总结,请各位领导、同事们给予批评指正。

食品主管的述职报告篇4

按照《州食品安全委员会办公室关于报送食品安全专项整治“百日行动”工作总结的通知》文件要求,现将我局组织开展学校(幼儿园)食品安全专项整治“百日行动”工作总结如下:

一、高度重视精心部署

我局高度重视此次学校食品安全专项整治“百日行动”,成立了以州教育工委书记、教育局局长嘎绒拥忠为组长,州教育工委成员为副组长,各科室主任为成员的学校食品安全专项整治“百日行动”领导小组,负责组织、指导开展学校食品安全专项整治“百日行动”具体工作。组织召开了专题会议对此次学校食品安全专项整治“百日行动”做了具体的安排部署:一是加强领导,落实责任。要求针对各项治理整顿内容,细化目标,分解任务,落实责任,加大投入,扎实推进专项整治工作;二是部门联动,开展督查。积极联合当地食品药品监管局和相关部门组成联合检查组对学校食堂食品安全进行全面检查和指导;三是广泛宣传,营造氛围。多角度、多形式、多渠道对校园食品安全进行宣传,进一步向师生普及食品安全科学知识,提高师生食品安全意识和自我保护能力,增强师生对食品安全的参与意识;四是巩固成果,建立机制。将治理整顿的成效制度化、经常化,着力建立健全长效监管机制,进一步规范管理,切实巩固治理整顿成果,严防已整治的问题再次反复、反弹,促进校园食品安全水平稳步提升;五是加强督查,确保实效。各县教育部门必须加强对辖区内学校食品安全专项整治“百日行动”的督查,措施真正落实到操作层面,确保整治取得实效,同时,州教育局将组成督查组随时进行暗访督查。

学校食品安全专项整治“百日行动”安排部署专题会议结束后,根据州教育工委书记、局长嘎绒拥忠同志提出的学校食品安全专项整治“百日行动”的五点要求,我局及时制定并下发了《州学校(幼儿园)食品安全专项整治“百日行动”实施方案》,对学校食品安全专项整治“百日行动”工作做了具体详实的安排部署。

二、迅速行动落实有力

各县、校(园)根据我局文件要求,结合本地、本校实际也制定了切实可行,操作性强的实施方案,各县、校(园)按照要求积极开展了学校食品安全专项整治工作,全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校园食品安全专项整治,对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报,并提出了整改要求,责令学校及时进行了整改。

通过此次学校食品安全专项整治“百日行动”,进一步强化了学校食品安全日常监督管理力度和食品安全管理各县规章制度的落实,学校食品管理人员和从业人员的自律意识显著增强,学校食品安全水平得到明显提高。

三、加强督查取得实效

在学校食品安全专项整治“百日行动”中,我局组织开展了3次校园食品安全专项督查,从检查情况看,多数学校食品安全状况比较好,表现为学校领导重视,基础卫生设施良好,学校分管领导切实抓,定期召开会议并组织检查,多数学校建立建全了各种管理制度和岗位责任制,许可证和从业人员健康证齐全,把好了原料采购和食品制作各环节,分工明确,责任到人,定期进行检查,严格奖惩制度等。同时,我们也检查出很多突出的问题主要有:有的学校食品采购索证、进货验收和台帐记录不全;少数食堂食品冷藏设备不能满足食品原料、半成品、成品分类贮存的需要;个别食堂冷冻冷藏的食品有混放现象,对存在问题的学校,能当场整改的,立即进行了改整,不能立即整改的要在限期内改正,及时消除安全隐患,切实保障新学期师生的饮食安全。

四、下步工作打算

(一)进一步强化学校食堂食品责任制度的落实;

(二)进一步规范学校食堂食品从业人员的操作规程;

(三)进一步建立健全学校食堂安全管理的各项规章制度;

(四)进一步加强食堂从业人员的培训工作;

(五)进一步向师生普及食品安全科学知识,提高师生食品安全意识和自我保护能力,增强师生对食品安全的参与意识。

食品主管的述职报告篇5

为期一个星期的实习即将结束,回想起这一个星期的生活,一个人在新的环境里,应对新的人际关系,面对新的生活,苦当然是有的,但是乐在其中。因为任何知识都源于实践,所以需要这段时间的实习将学校所学理论知识付诸实践,让其来检验所学。然而,并不能仅仅将实践的意义定义于此,我们还要从实践中总结经验教训,为以后如何更好的工作打下坚实的基矗人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。

进入公司之前,自己对销售知识只是大概的了解,没有系统的学习过市场营销中所包含的全部,一个礼拜的实习,就是:多看,多问,多观察,多思考。自己了解一些公司的背景、产品、发展方向等。另外,多跟自己导师沟通,因从交谈中也能够学到不东西,每当我出去跟客户沟通时总是很不好意思说话,说话和蔼的有点吞吞吐吐,不过客户还是个蛮和蔼的。经过一个星期的实习现在的我不扭扭捏捏,而是大大方方把我们的产品介绍给客户,当然有事也会遇到很严厉的客户,不过在我的耐心和细心下,客户从开始的态度生硬变的柔和多了,有时遇到有经验的客户,也会告诉我们一些经验让我受益匪浅,一席话下来,这个客户的生意就促成了,从中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的,自己得好好努力。

我这次实习主要面对销售的是调料市场,经过这星期的实习我把调料主要分为五大类:

1、咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,所以我们的针对这个咸味调料包括:酱油、食盐、酱甜味调料。

2、甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型

3、酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。可助肠胃消化、解油腻,提味增鲜,生香发色,开胃爽口,增强食欲,尤宜春季食用。酸味调料包括:醋、番茄酱。辣味调料:辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯,所以也把它当作一味。

4、鲜味调料:鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。故有无咸不鲜、无甜不鲜的说法。鲜味调料包括:味精、蚝油。

我这次销售的调料主要是:广东美味鲜调料食品公司旗下厨绑、美味鲜的两大品牌,主要经营的销售的产品有酱油、食醋、蚝油、味精等系类的产品。尤其是厨邦酱油是美味鲜酱油产品的代表作,从诞生之日起,就定位做中国最好的酱油。其味道鲜美,酱香浓郁,在沿海晒足180天,被誉为高档酱油的代名词。

食品主管的述职报告篇6

一年来,我们食品工业战线的广大职工,在市委和市政府的正确领导下,认真贯彻执行了调整国民经济的“八字”方针和解放思想、放宽政策、搞活经济、扬长避短、发挥优势、保护竟争、促进联合的要求,紧紧围绕搞好搞活市场这个中心问题,做了大量的工作,取得了比较满意的经济成果。

一、各项指标完成情况

今年,我们食品工业的各项经济技术指标都完成得很好,比去年都有不同程度的增长和提高。

1工业总产值;计划为x亿x千x百万元,完成xx千x百x十万元,提前二十一天超额完成了汁划。比去年增长了百分之十五点九。

2.产品的产量;在二十个主要产品中,有十甲个产品在十一月未就已完成了全年的产量计划。其他品种到年末也都超额完成了计划。其中超额百分之十以上的xx个产品、超额百分之五以上的有x个产品,其他产品都在超额百分之三以上。3.产品质量:今年比去年都有不同程度的提高。酱油、醋、各种酱达到了部顽标准。许多产品恢复到了历史上的最好水平。肉联厂的红肠被评为全国优质产品,获得了银质奖章;正阳楼的松仁小肚、酿造七厂的酱油、酿造一厂的味素、糕点一厂的乳白面包、糖果一厂的脆香搪等七个产品被评为省的优质产品;有三十三个品种被评为省食品工业系统的优质产品。

4.品种花样:今年以来,共试制成功并已投放市场的“四新”产品(新产品、新品种、新造型、新装磺)达一百多种,丰满了柜台,活跃了市场,满足了人民生活的需要。

5.劳动效率:今年比去年也有较大的提高.每个职工平均实现产值一万二千二百元,比去年增长百分之二十八;创利一千四百七十五元,比去年增加一倍多。

6.各种消耗:今年各产品的消耗普遍下降。味素使用淀粉,去年每吨产品耗用三点六吨,今年降到三点一九吨;酱油的出品率,去年每斤混合料出二斤七两左右,今年达到二斤九两;醋的出品率,今年比去年提高百分之二十多。

7.资金占用:今年比去年减少百分之十一点三。

8.企业利润:全公司实现净利润一千三百二十万元,比去年翻了一番。

二、抓了几项主要工作

今年,我们对几项主要工作由于采取了一些改革措施,抓得细,抓得实,所以比较主动。

1.狠抓了产品销售,变以产定销为以销定产,变卖方市场为买方市场,促进了生产发展。工业企业在生产和销售两个问题上,究竟应该注重抓产品生产还是抓产品销售,这既是一个实际问题,也是一个理论问题。过去由于批判了“流通决定论”,强调按计划生产,使工厂的注意力集中在生产上,忽视了销售,把市场搞得很死,工厂生产也受到了很大影响。今年以来,我们通过总结经验教训,改变了方法,重视了抓产品销售,采取了五条措施:一是改变供货渠道,把原来工厂包地区的供货办法,改为工厂和商店自行挂勾的供货方式,既搞活了市场,又促进了生产。一二是增加了推销人员,仅糕点糖果两个行业就增加了二十多名推销员,他们带样品深入各商店和省内外大力推销产品。现在,他们生产的糖果已销到全国十五个省,二十多个大中城市,北京、天津、甚至西藏高原都卖他们的糖果,全年销往外地一百多万斤,这是历史上从末有过的。三是经常召开产销联席会,广泛征求意见,改进生产,增加品种,提高质量,扩大销量。四是成立产品试销部,据统计,全市有百分之八十以上的工厂已经建立起来,对掌握市场动态,搞好产销,都起到了一定的作用‘五是贯彻了薄利多销的原则,增强了竞争能力。今年,对味精进行了两次调低售价,调减百分之三十,相应的扩大了销量百分之五十以上。糖果平均调低销价百分之十五,使水果糖的价格低于上海、天津、北京、沈阳等市,这就为我们外销创造了良好的条件。以上五方面的工作,说明工业企业贯彻以销定产,以销促产的方针是完全正确的。特别是在国民经济实行计划经济和市场调节相结合的方针,扩大竟争的情况下,重视和加强产品销售工作更有其现实意义。

2.贯彻了“挖潜、革新、改造”的方针,千方百计扩大短线产品的生产能力,适应了市场的需要。我们食品工业经过多年的建设。生产有了很大的发展。但是,随着人民生活的不断提高,还有十几个产品,如面包、肉制品、饮料等的产量还远远满足不了市场的需要。为了尽快缩短产销差距,今年以来,我们把工作的重点一直放在挖、革、改上,充分发挥了现有企业的作用.为市场提供更多的食品。在这方面,我们主要抓了七件事:(略)从以上“挖、革、改”的整个工作来看,今年我们的工作方向是对头的,坚持了以挖掘现有企业潜力为主,争取国家投资为辅的原则,扩大生产能力,应该成为今后发展食品工业的指导,思想。

3.积极开展了创“四新”、“一提高”的活动,大大增强了我们食品工业产品的竟争能力。今年以来,由于进一步贯彻了调整国民经济的“八字”方针,解放了思想,放宽了政策,竟争形势越来越发展,市场经济越来越活跃”…因此,从年初起,我们在企业中全面开展了创“四新”、“一提高”活动。在这方面主要抓了四项工作:(略)从以上情况来看,想要使我们的产品在市场上站得住脚,使我们的企业在不断扩大竞争的形势下,能够生存下去,就必须不断提高产品质量,增加品种花样,经常更新换代,这是一年来,我们体会极其深刻的一条重要经验.

4.充分发挥了我们的技术和原材料优势,努力扩大生产。(略)由此可见,想要搞好生产,经营的方式方法要活,要发扬自己的长处,扬长避短,来安排生产、组织生产,才能争得主动左又。

5.根据生产发展的需要,改革了基层管理体制,适当调整了领导班子。(略)

三、存在的主要问题

一年来,我们食品工业取得的成绩是很大的,经验也是比较丰富的,按“一分为二”的观点来看,也还存在一些问题,主要表现在:

1.有些产品仍然产不足销,差距较大。〔举例略)

2.某些产品的质量不稳定,忽高忽低。(举例略)

3.品种花样还不多,产品包装装满更新慢。(举例略)

4企业管理水平还比较落后,缺乏一套科学的管理办法,

适应不了四个现代化的需要。

问题在下面,根子在上头。存在以上这些问题的主要原因在于我们公司领导,思想落后于形势,识事迟,行动慢,指挥不力而造成的。在新的一年里,我们一定要发奋图强,进一步发扬优点,尽快克服缺点,加强领导,不懈地进行工作,千方百计把我们的生产搞上去,把经营管理切实抓起来,创造优良成绩,为党、为国家、为人民多作贡献。

食品主管的述职报告篇7

一年的紧张工作临近尾声,我本着以下的原则认真的完成了工作。总结了经验与不足,并且对明年的工作作了预先的计划,与个人的一些想法。

在工作中我主动热情接待客户,对客户的外表、言行举止,根据自己的判断力,在心中作出“市场定位”,分析客户来此的目的然后“对症下药”的向客户推荐,主动请求客户留下电话,增强供需双方的了解,促进销售。

认真为新老客户服务,提高客户对公司的认识和信任度。

同有意向的客户保持联系,创造成交机会,说服客户下定。如客户对此产品没有兴趣,可推荐公司的其它产品,避免客源的浪费。

热爱本职工作,服从公司的工作安排,尽可能的多了解公司产品情况,争取做公司销售主力军。

在销售工作中,尽量配合其它销售人员,搞好团结协作关系,共同完成每月销售工作。

在做好自己本职工作的基础上,给予新员工业务上的帮助,共同提高专业素质和经验。

今年我们的销售量很好,我们采取的分地区走访取得了很大的收益。很多老客户,让公司的销售额达到一个稳定的高度。通过外走访销售又增加了许多新的客户,又增加了销售量。

我们的目标是 让业绩大到一个高峰。渠道是每个公司都想做好的一条重要通道。渠道是有二批、三批、零售超市构成的,所以,我们要做好渠道,首先把他们每层关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势。二批作为我们公司重要一个销售环节,在销售过程中起到一个承上启下的作用。那么,我们如何来考核二批呢?

第一、我们给他定一个匡,给他下年任务,再分解到每季每月每天,再细分到每个产品上;

第二、终端的辐射能力。因为最终的产品消化还是在终端,所以二批控制了终端越多,销量上升的越多越快。

第三、二批的运输能力。这一点特别是在旺季的时候,一定要保证零售终端叫货24小时内到货,否则不但丧失最良好的销售,也有可能导致店老板在下次叫的货。

第四、二批的仓储能力及资金。这一点对二批更是一个重要环节。现在二批进货都是大批量发货的,如没有足够大的仓库,就很容易发生断货现象,从而出现产品脱销,阻碍市场销量。

资金就如汽车油一样,一辆再好的车,没有油也如废铁一块。所以资金与仓库两者相辅相承,有一样达不到要求,所有工作都很难开展。如以上几点二批考核通过的话,我们应该下一步是,好好利用二批这些资源为我们做市场。

这个时候我们必须控制他。二批作为商人,商人的原则是追求最大利益空间化。我们可以通过一些奖励方法来激励他们,比如我们现在在做的有:每个区域二批设一销售人员来协助二批做市场;其次我公司产品销售量、每件货的利润都是相当可观的。这也是别的厂家难以做到的。

在以后的销售中,我们还要设定二批商特殊奖,给与另外的奖励。

明年的任务虽然很重,但我有信心完成,我是从这几点去做的:

1.把整个区域里所有的大小零售店全部网进销售网中。

2.开发区域内所有店。

3.大客户、二批商建立一个专门的管理,就像vip一样,让他们感觉到我们至上的服务,而使他们有力的为我们卖产品。想完成全年销售任务,第一站很关键,所以在第一季度中,除正常产品销售外,小包装米是一个很高的增长点。

4.在居民区内大超市摆放大堆头,把公司系列产品全放上,让消费者一进门就看到我公司大米堆积如山,从气势上压倒其他公司。

5.针对小店,可以以套餐形式一次性压到位。店老板的资金仓库是有限的,如我们能在竞品活动之前,把我公司小包装米压到终端,这样店老板想进别的货也没有资金及仓库。消费者来购买,店老板就会极力推荐我公司产品。

所以我们要以最快最短的时间,把店老板的有限资源抢占,让竞争对手无从下手。

以上就是我xx年的述职报告。

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