往往对待工作认真的人，都会在结束工作后，认真的写一份工作总结，优秀的工作总结可以有效的提升工作质量，以下是多客范文网小编精心为您推荐的幼儿园后厨管理员工作总结7篇，供大家参考。
幼儿园后厨管理员工作总结篇1
为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作，近日，甘霖镇中心学校会同镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查。
这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等。
1、各幼儿园食品卫生安全意识增强。各幼儿园食品卫生管理机构健全，园长做为第一责任人，比较重视食品卫生安全工作。专（兼）职食品卫生管理人员能履行职责，措施基本落实到位。
2、各幼儿园食堂卫生许可证、从业人员健康证齐全。
3、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度，并建立购销台帐。
4、学校食品原料采购、贮存、加工基本符合卫生要求。
1、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏，功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。
2、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间，存在交叉污染隐患。
3、有的幼儿园食品原料采购没有实行定点，食品原料采购未索证，餐饮具消毒不彻底。
4、存在食堂食品安全台帐记录不够全面，食品留样不规范的现象，幼儿的饭菜质量有待改善。
幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程，涉及面广，工作难度大，我们将继续与相关部门密切协作，针对存在的一些薄弱环节，查漏补缺、夯实基础，不断加强对幼儿园食品安全监管工作，确保幼儿园师生饮食安全。
幼儿园后厨管理员工作总结篇2
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作完善各类制度
一、增强对食堂人员的考核。
制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。
二、提高职工素质
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园后厨管理员工作总结篇3
在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好食品采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
3、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
4、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
5、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
6、一丝不苟地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒时做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
7、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记。仓库货物存放整齐，仓库干净整洁。保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
8、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，
9、账目做到日清月结，每月公布一次，受老师和家长的监督。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完成各项工作！
幼儿园后厨管理员工作总结篇4
我校严格贯彻执行《食品卫生法》，加强饮食卫生管理，办好学生食堂，并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下：
一、领导重视，认识到位
1、建立领导小组
学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。
2、食堂工作重中之重
民以食为天，食以卫为先，以人为本，健康第一，，以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨，是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐，食堂服务质量的好坏，直接关系到师生的生活质量、健康质量，直接关系青少年的健康成长，关系到学校的稳定和发展，涉及到千家万户。为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监督，为全校师生提供一流的服务，让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索，建立了一套科学规范的管理机制，赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度，加强食堂膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度，是实施科学管理的基础，食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《省庄二中学校食堂食品安全责任制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食物中毒应急处理制度》、《省庄二中食品卫生安全管理制度》以及《省庄二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度，建立健全各岗位职责，各岗位管理制度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们注意把好三关：第一关是把好进货，我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货，采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校，假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关，加工严格按操作规程，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等，加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严格按食品卫生安全要求做到三防：一防食物酸变，腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处理。二防他人投毒，在食品卫生管理中，食堂管理人员对各个环节的有效监督，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染，坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作，切断传染源，保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领导小组，负责食堂日常管理工作，检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查，还在师生开展民议测评，发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生，对学校食堂管理全方位监督，起到了积极作用。
三、提高从业人员素质，树立服务意识
1、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在选聘员工时，学校注重思想政治素质，业务技术能力，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训，提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度，提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识，坚持每周召开食堂管理人员会议，每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上，并进行了阶段性考核，成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，提高了从业人员的素质，深化了服务意识，提高了服务水平和质量，满足了师生的需求，为学校的发展提供了强有力的后勤保证。
3 、提高意识，精心打造优质服务品牌
学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点，学校推出了学生就餐时固定座位，餐厅管理员负责管理模式，保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤，了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。
中学生活是孩子健康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证质量，保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱，菜谱要求搭配要符合营养要求，注重菜品的多样性，一周菜谱不重样。为了保证质量，我们还随时接受家长的监督，家长在子女在校的任何一天来到学校，都可以检查我们是否按菜谱安排菜品，也可以在食堂与子女就餐。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下，取得了一定的成绩，在今后工作，我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作，长期不懈地抓好，努力提高食堂服务质量和服务水平，为师生的身体健康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。
幼儿园后厨管理员工作总结篇5
一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康，维护师幼的权益，本学期食堂工作总结如下：
一、严格膳食管理，加强卫生监管
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。同时每月我们还根据菜谱及时做出营养分析，积极听取膳食委员会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。
二、规范操作细节，提升工作质量
在日常烹饪中加强工作人员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。通过现场观摩、及技能展示来切实提高理论操作水平。以理论指导实际工作，从而提高工作质量。
我们食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。
三、加强员工技能，促进营养均衡 食堂工作人员的素质决定后勤服务的质量。
抓好食堂食品卫生安全工作，提高从业人员的思想素质，业务技能是关键。为此，我园对食堂后勤管理和炊事服务人员进行优化组合，强化培训和管理，不断提高他们的素质。一抓业务学习，坚持每周召开管理人员工作例会，一月一次食堂炊事人员业务学习，增强业务熟练程度。二抓个人健康体检，对未体检的不能上岗，对身体不合格的人员立即调离，对身体合格者持证上岗；并建立个人档案。三抓业务技能，定期组织食堂饮食从业人员进行红案、白案、切菜、炒菜技能比武，现场操作，评选先进，在业务上技能上立标兵，抓典型，鼓励饮食从业人员努力进取，不断创新，提高素质。四抓沟通交流，要经常与厨师沟通，主动了解厨师的需求动机和想法，听取他们的意见；了解厨师性格的差异，对厨师的不良行为，进行教育引导，做到“扬优去劣，扬长避短”，使厨师专心投入工作。
幼儿园食堂的'安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作！ 总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为我园食堂的发展默默奉献。
幼儿园后厨管理员工作总结篇6
本学期我园以积极创建xx市绿色幼儿园和xx市a级食堂为目标，以安全工作为主线，以锤炼教师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下：
一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作
安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健教师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了xx市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证书，同时被评为xx市儿童保健工作先进单位，保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“xx市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们认真对照《xx市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神，利用暑期，在校领导的关心下，在市、区卫生监督所的指导下，按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，xx年12月我园食堂顺利地被评为“xx市a级食堂”。新区管委会仲xx主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意，勉励我园继续努力，把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
二、加强师资队伍建设，提高教师专业素养
（一）加强领导班子队伍建设。
俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式，经常深入班级听活动，指导教师开展区域游戏，了解教师的'教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式，指导教师改进教学方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。
（二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。
1、加强理论学习，夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动，带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论，转变教师观念，加强师德建设，鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼教文章，并作摘记、写简短的读后感，为教师搭建了学习、交流的平台，努力提高教师的理论水平。
2、本学期，继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇，每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思，并进行交流，教育论文每学期至少写一篇，青年教师每周抄一篇优秀教案，每月进行一课三研活动，每月练习一首简单曲子，全园上下形成了浓郁的学习氛围，苦练教学基本功。
3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动，努力提高教师教育理论水平，明确学习的目的性，并且要求教师学以致用，把所学理论与自己教学实践相结合。
4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手，在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造，并努力改革教学组织形式，使之生活化、游戏化。
三、开展丰富多彩的活动，以活动促保教质量的提高
1、开学初结合“xx市绿色幼儿园”的创建，以“绿色、环保、美观、实用”为主题，开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目，并且定期更换，成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱，让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动，我们不仅让孩子学会在认知中辨析，同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯，逐步提高了幼儿的环保意识，帮助他们慢慢积累保护环境的经验，懂得了保护环境要从小事做起，从我做起。xx年11月我园被评为“xx市绿色幼儿园”。
2、结合幼儿园教育的特点，我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与，把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口，通过教师的启发和引导，将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。
3、游戏是幼儿的基本活动，是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动，是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏，也是对幼儿进行个别化教育的手段。我园的游戏水平一直比较薄弱，本学期我园主抓区域游戏，要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源，开辟游戏区角，及时地捕捉孩子感兴趣的事，把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中，并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料，给予孩子充分的操作探索机会，使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导，专题讨论，教师精心准备等环节后，开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下，亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习，请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期，我园将继续主抓区域游戏，培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。
幼儿园后厨管理员工作总结篇7
企业固定资产管理员工作总结
固定资产管理工作汇报
我厂在组织各部门认真学习《对固定资产管理工作提出的要求》等公司固定资产管理文件的基础上，积极按照集团公司固定资产管理要求展开本单位的固定资产管理工作。
固定资产在企业资产总额中一般都占有较大的比例, 从固定资产投资建设、购置到投入使用,再到固资产报废处置, 固定资产管理贯穿于企业管理全过程,是企业“精益化”管理的重要体现。在生产经营环节,加强固定资产管理,可以有效优化资源配置,也可以延长固定资产使用寿命,降低固定资产运行维护成本,从而提高企业经济效益,可有效防止国有资产流失,确保国有资产保值增值，取得良好的经济效益，促进企业健康发展。因此,企业科学管理和正确核算固定资产在企业管理中具有重要地位。随着企业的发展壮大, 固定资产规模的也不断扩大，固定资产管理工作也变得更加复杂。所以, 有必要对企业固定资产管理进行深入剖析。
因此，在这方面，我厂首先从提高各部门主管领导和相关人员对固定资产管理工作的认识入手，积极组织召开会议进行学习，统一思想。在会议学习的过程中，与会人员针对产业各单位固定资产管理工作遇到的困难和问题，一一进行讨论，并通过企管部联系集团公司综合管理部确定解决办法，取得了较好的效果。
作为刚刚完成项目建设逐步转向试生产运营的新生企业，我厂在各项企业管理工作上还处于起步阶段，需要在借鉴其它兄弟单位先进经验的前提下，通过不断的实践来完善自身的管理体系。固定资产管理本着“谁使用谁管理”的原则，实行归口与分级相结合的管理形式，各归口管理部门分工明确，职责落实，形成科学的管理网络体系。我厂组建了由公司主管领导亲自负责，以企管部、财务部、设备室、仪电部、综合管理部为主要管理部门，各生产车间及职能科室为具体使用部门的固定资产管理机构。
具体职责分工如下：
一、企管部负责公司固定资产管理办法的制定、固定资产管理工作的考核，对固定资产基础管理和日常管理工作进行指导、检查、监督；
二、财务部作为固定资产综合管理部门，主要侧重于价值管理，即固定资产的财务管理和会计核算工作；
三、设备室、仪电部负责全公司生产类固定资产实物的动态管理与技术管
理；
四、综合管理部负责公司土地、房屋及构筑物等固定资产的管理；
五、各生产车间及职能科室负责对本车间固定资产使用、保管、保养等进行管理。
依照职责分工，企管部下发了产业固定资产管理制度，设备室编制完善了设备管理制度，其它各部门和车间均建立了本部门的固定资产台帐和技术卡片，我厂的固定资产管理工作在各项规章制度的框架下，正在紧张、有序的全面展开。
在固定资产管理工作的具体实施过程中，我厂也遇到了一些实际问题和困难。主要问题如下：
我厂还处于在建工程收尾阶段，财务因在建工程尚未验收，固定资产由于工程结算等问题产值尚未确定，无法按具体资产一一对应出具nc码、账面值、残值率、使用年限等信息，造成台帐上无法填写；
造成固定资产账面值无法填写，需要工程结算完毕才能补充完整；
房屋及构筑物因为在建工程验收的程序问题，相关产权证、土地证等正在办理中，因此在台帐上无法填写产权证号和土地证号；
国家标准《固定资产分类与名称》的部分设备名称与具体设备名称不能完全对应一致，如我公司原料车间沸腾炉在国标分类名称中无此项名称；
我厂作为一个新的独立生产企业，正处于项目建设逐步转向试生产运营的阶段，固定资产规模相对较大，相比之下有经验的固定资产管理人员较少，一次性完成好固定资产各项工作，并使之达到较高的水平，对各个部门和相关人员都是一项巨大的考验。
针对以上问题，各部门在公司领导的带领下，团结配合、克服困难，努力按公司要求完成各项具体工作。具体措施如下：
根据在建工程的财务实际情况，通过企管部如实向集团公司综合管理部汇报，先整理与财务nc码、账面值、残值率、使用年限无关的其它内容和信息完成台帐编写，并打印下发到各使用单位，待工程结算完毕后再补充完整；
房屋及构筑物台帐上无法填写产权证号和土地证号的情况，参照台帐上财务信息的处理办法，如实上报，先完成可以填写的内容并整理打印，下发到
使用部门，待证号办理完毕再补充到台帐中；
详细查阅《固定资产分类与名称》国家标准，对没有具体细分的设备类别和名称，按照相关的大类确定分类，如沸腾炉划入工业窑炉的大类中，按工业窑炉确定代码为0770；
根据固定资产规模相对较大，相比之下有经验的固定资产管理人员较少的实际情况，积极与兄弟单位交流经验，组织各个部门人员集中学习固定资产管理制度提高理论水平，认真核查固定资产，按公司规定尽力完成好此项工作，接受检验。
截止2016年12月我厂固定资产工作已完成各类相关制度的编制，管理部门与使用部门均建立了固定资产管理台帐和技术卡片，有组织有计划的由管理部门深入生产一线，对照固定资产台帐进行一一核对，努力做到账物相符。根据固定资产管理制度，下发通知要求各部门和车间做好后续的固定资产动态管理工作，不定期的由企管部进行抽查考核。
通过此次固定资产管理工作，充分检验了我厂各部门和车间的分工协作能力，有效的锻炼了一批以基层设备员为主体的固定资产管理人员，很好的提高了我厂固定资产管理水平，广泛宣传了固定资产管理对于企业科学管理的重要意义。
固定资产管理工作总结
固定资产管理工作总结
xx年至今我一直从事资产管理工作，在固定资产核对上基本没出过问题。在我看来固定资产管理工作是学校工作中十分重要的一个环节，是一件需要细致和严谨的工作，是学校进行教学的必要条件，在工作中要有很强的责任感。
下面汇报下本年度完成工作情况：
一、账目管理
在账目的管理方面我校一直是来了物品由管理员和校长根据单据核对数量和物品名称，之后根据物品所属学科找到相应管理员，固定资产管理员和各学科器材管理员一起，根据调拨单登记到相应的手工帐上，再填写到电子账上。在工作中做到分级负责，责任到人，细致认真不出现纰漏。
我们学校每学期对于达到报废年限或者损坏的物品都及时的上报报废，手工账目及时清除。
每学期末盘点学校固定资产，及时掌握固定资产情况，准确反映固定资产情况，做到固定资产家底清、账实相符。
二、工作中问题
首先，在工作中对于物品使用记录的登记不及时，经常在用完之后补写记录。
其次，个别时候没有及时和中心校沟通，造成账目填写不及时。最后，固定资产的存放条件有限，使用不方便，课前准备时间较
长。
三、改进措施
在今后的工作中我会及时和中心校沟通，及时填写手工帐目和电子帐目。把学校的固定资产账目整理的清楚明了，固定资产按要求存放和使用，并及时填写各类仪器教学用具的使用记录。使学校的日常教学工作更加顺利。
固定资产管理报告
固定资产作为公司资产的重要组成部分，一个好的固定资产管理是为了确保公司资产的安全与完整，提高固定资产的使用效益。
一、公司目前固定资产管理现状
根据《上海辰宇工艺品有限公司资产管理制度》的要求，公司资产按照行政层级进行管理，坚持“责任到个人”的原则。固定资产采用职能部门、财务部门、使用部门三级管理办法。综合办公室负责公司非生产性资产的管理工作；技术开发部负责公司生产设备，生产工具的管理工作；生产制造部负责公司除生产设备，生产工具以外的生产性资产的管理工作；计划财务部负责公司资产的价值管理。
各部门因工作需要购臵固定资产时，须先填写《固定资产采购申请表》，并提供至少三家供应商报价情况，经部门负责人、计划财务部、分管领导及公司总经理批准后进行采购。固定资产采购到货后，由综合办公室与采购部门人员共同验收并签字确认，检验结果合格后，由综合办公室对固定资产进行编码，由使用部门负责管理。对符合报废标准的固定资产，由使用部门填写《固定资产报废申请表》，经部门审核后，报综合办公室，由综合办公室组织有关部门单位进行鉴定，确认符合报废条件后，签署报废依据及意见，报计划财务部、总经理审批。计划财务部根据《小企业会计制度》及公司《固定资产管理制度》相关规定进行增加固定资产，计提累
计折旧，进行会计核算。每年至少进行一次固定资产盘点，由综合办公室和计划财务部共同组织，公司相关各个部门参与，确保账物相符，企业资产完整。
由于职能之间的事权规定缺乏明确性、时效性和严密性，导致制度约束乏力，主要表现：一是由于固定资产的种类不断增加，特别是电子设备的数量越来越多，日常管理任务越来越重。二是固定资产管理的电子化程度不断提高，决定了操作难度越来越大，而能够熟练掌握固定资产管理的人员却有限。三是对固定资产投资效益重视不够，只注重控制固定资产的购入，而轻视固定资产的使用管理，缺乏统一严格的监督奖惩措施，形成了固定资产在实际使用过程中管理松懈的现象。
二、固定资产管理中存在的问题
固定资产管理意识淡薄，固定资产使用效益较低。目前固定资产的所有权属于公司，使用权属于各部门、车间，各部门、车间无偿占有、使用和维护，固定资产的使用权与所有权相分离，造成部分管理人员固定资产管理意识淡薄、责任心不强；在日常管理过程中，出现资产管理部门只重视新设备的购买和发放，对固定资产的维护、使用情况漠不关心，对各个部门固定资产的闲臵和损坏情况了解不够，更谈不上了解固定资产效益的发挥；对于使用部门，只关心本部门固定资产能否使用，是否满足本部门的需求，而对于本部门固定资产能否充分发挥效益、是否闲臵更不关心，更不主动要求将闲臵设备调配到其他部门，损坏后只需要向实物管理部门申请购买，造成固定
资产配臵的一定浪费。
固定资产管理人员少，业务素质有待提高。
在公司，不论是价值管理部门人员，还是实物管理部门人员，他们常常偏好对主流业务知识的学习而轻视固定资产管理知识的掌握，常常采用以形成的惯例处理，而不是按照制度规定进行处理，形成0固定资产管理无序化。
沟通协调机制不完善。《上海辰宇工艺品有限公司资产管理制度》对职能部门、财产部门和使用部门的职责进行了明确的分工。各部门在实际工作中虽然能够按照规定各司其职，但是没有建立更为有效的信息共享机制。如使用部门不能及时将闲臵固定资产交回实物管理部门；没有建立与人事部门的沟通联系制度，遇到人员变动没有对固定资产进行跟踪管理。由于各管理部门不能及时准确的掌握固定资产真实信息，加大了固定资产的管理难度。
三、加强固定资产管理的建议
建立健全固定资产管理制度，提高管理的有序性和约束效力。提高固定资产使用效率，必须制度先行。一是健全采购制度，购臵前对设备的可行性、必要性、实用性等进行分析，杜绝盲目采购，减少闲臵浪费；二是确保制度严密、科学。要通过反复的论证、测试，使各项固定资产管理制度前后对应、上下衔接、时效具体,既要防止制度“一而统之”管得过死，又要防止制度“笼而统之”无法操作，实现固定资产有章可循，有规可依，有效解决固定资产操作方面的难题；三是建立固定资产日常维护制度，实行岗位责任制，指定专人管
理，将使用人员、维护人员、日常工作职责及流程用制度规定下来，明确责任，对违反操作规程造成的损坏要追查有关人员的责任；四是建立内部调拨制度，对闲臵不用或使用效率低的固定资产予以合理的调配，以部门为单位，将每个部门闲臵的资产及时登记并上报，统一调配，这样能防止浪费，提高固定资产使用效益。
做好固定资产清查、报废、臵换处理工作。定期清查固定资产是管理固定资产的必要手段，应每年季末、年中、年末对固定资产进行全面的清查。清查工作应由负责使用、保管、管理等人员共同办理。清查结果记录在清单上，实地清查结束后，将清查清单内容同固定资产卡片相核对，如发现差异或固定资产已处于不能正常使用状态，应由固定资产使用部门负责审查其原因并及时进行处理。盘活固定资产，提高固定资产的使用效益，对已超出正常使用年限，且老化破损，不能继续使用的固定资产应及时进行报废或臵换处理，建立灵活的固定资产调配机制，最大程度发挥固定资产的使用效益。
加强业务学习和培训，提高资产管理人员素质。转变固定资产管理工作中重购臵轻管理的观念，将实物管理与价值管理工作密切结合起来，提高固定资产管理人员的责任心；加强学习，做到活学活用，学以致用，在实际工作中严格执行相关规章制度，运用制度去解决问题，积极开展宣传教育与培训，进一步提高工的固定资产管理安全意识，积极营造“固定资产管理人人有责”的良好氛围。
建立和完善内部协调和管理机制，畅通信息渠道。固定资产管理不仅仅是财务部门的工作，还涉及到实物管理部门及固定资产
使用的各个部门，是一项牵涉全行员工的工作，因此一要细化明确固定资产管理各个部门的职责，做到分工明确、各司其职、各负其责；二要实行固定资产管理工作领导负责制，建立统一的固定资产管理平台，实行实物管理与价值管理的同步，以及信息自动化的应用和资源的共享。强化固定资产管理的体系，并在实际工作中不断加以完善。
加快技术升级，完善固定资产管理系统。目前公司财务部门已使用用友u8财务软件进行会计核算，通过u8财务软件下的固定资产子系统进行固定资产处理；未来是否可以由综合办公室与计划财务部共享固定资产子系统，并设臵不同的管理权限，解决多头管理带来的种种弊端。
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