优秀的工作总结可以促使我们反思工作中的失误和教训,工作总结可以让我们认识到自己的优势和潜力,下面是多客范文网小编为您分享的2024年度服务工作总结精选8篇,感谢您的参阅。
2024年度服务工作总结篇1
20xx年是劳绩的一年,也是大成长的一年。在领导的教导 、支持 、勉励下。在与酒店的工作共同下,使我学到了很多的器械,使我坦荡了思路,增强了与各部门的工作交流,颠末我与人人的配合尽力下,使我圆满的完成了领导交给我的.任务。下面对20xx年的工作做出如下总结:
一、在日常工作中我们建立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,岂论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以办事好顾客的最终目的。
2、细节理念:细节抉择成败,做好每一个工作细节,酒店的治理系统,办事系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、奇特的用餐体验、让员工在康健协调的企业气氛中工作。
二、餐饮办事光阴长,争取应用光阴组织培训学习
让员工懂得餐饮工作的紧张性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念
抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为进步员工的标准意识,我订定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、环抱酒店成长要求,健全酒店治理法度模范与制度,明确成长使命
五、规范企业治理,实行品牌成长战略
在此情形下,我们深感责任重大,饭铺领导能以高度的责任感和饱满的工作热情率领全体员工在竞争中求成长,发扬连合、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭铺运转,取得了优越的后果。稳定了员工步队,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也储藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计进步办事质量,赓续提过全体员工办事程度,就必然可以或许高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的供献。
2024年度服务工作总结篇2
新宁镇在县委、县政府的正确领导下,稳步推进农业发展、强势做大工业经济的同时,高度重视服务业项目的引进与发展,不断提高行业的整体水平。现将我镇20xx年服务业项目工作情况自查如下:
一、服务业项目工作目标完成情况
(一)全镇社会消费品零售总额增速达18.5%;服务业增加值增速达13.5%;服务业增加值占gdp的比重达27%;服务业从业人员占全社会从业人员比重达46%。
(二)全镇新培育限额以上商贸流通企业29户;新增服务业企业培训%50户。
(三)全镇按照商务部建设标准改造升级农贸市场一个;按照四川省商务厅下发的.《标准化放心肉店建设规范》标准建设“放心肉店”1个。
(四)全镇积极配合职能部门对辖区内生猪定点屠宰、酒类流通、知识产权、再生资源及报废汽车回收等开展市场经济秩序专项整治和日常监管工作。
(五)全镇辖区内全年未发生生猪屠宰、酒类产销等领域食品安全及人员密集型场所消防等安全责任事故发生。
二、旅游产业工作目标完成情况
(一)高度重视旅游工作
1.我镇成立以党委书记唐启文为组长、党委副书记、镇长熊伟为副组长、分管副镇长杨华为副组长及相关部门工作人员为组员的旅游工作领导小组。形成以工作小组领导牵头抓,班子成员具体抓,业务人员具体落实的齐抓共管的工作局面。
2.我镇年初制定旅游工作实施方案,与经济工作同安排、同部署,研究制定旅游发展目标、计划、措施,定期分析旅游发展的状况和存在的问题,且将旅游工作纳入年终经济发展目标考核。
3.全镇积极组织辖区内旅游产业从业人员参加旅游业务培训,加大旅游宣传、招商引资、交通基础设施等方面的.经费投入。
(二)加强资源管理,落实辖区旅游安全责任
1.全镇积极配合职能部门对辖区内旅游景点安全排查、整治和日常监管工作。
2.制定旅游安全应急预案,加强宣传,印发相关宣传资料和标语。
3.全年开展旅游景点消防安全、森林防火、建筑安全、地质灾害、食品安全等重点领域的安全巡查10次,并做好了相关安全检查记录。
4.领导小组统筹协助滨水景观、牛山寺湿地公园建设处理建设过程中征地、拆迁等工作。
5.协助旅游局整治全镇辖区农家乐。
(三)全镇大力发展乡村旅游
1.工作小组组织开展农家乐培育活动3次,积极协调支持业主发展规模档次的农家乐。
2.新开发农家乐一家。
3.积极改善农村道路交通,改善全镇环境综合环境治理,高速路风貌塑造工程。
4.结合本镇实际情况,积极收集乡镇旅游资源,排查环境、交通、安全,上报桥亭村为乡村旅游示范村。
(四)加强宣传,营造氛围
1.加大旅游对外宣传,制定了与本镇实际情况旅游宣传栏,标语等方式。
2.积极收集整理辖区内旅游资源资料、图片,上报上级部门旅游相关工作进展。
3.利用旅游资源,积极参加旅游宣传推介活动,组织开展节假日旅游活动日。
三、明年打算
目前我镇的服务业、旅游业尚处于起步阶段,缺乏大项目、强项目;按照上级要求,结合我镇实际情况,我们将从以下几个方面做好明年服务业项目工作:
一是盘大盘强,对项目进行改造升级。
扩建农贸市场,增设100摊位,新建30间门面房,新增经营户120xx家。整合现有农公交线路,结合校车安全管理,规范镇村交通秩序,进行市场化运作。
二是拓宽思路,加大招引服务业项目。
积极与重庆、成都等地客商联系,争取招引5000万元以上大型服务项目落户城区。利用达万高速公路通车的契机,大力发展物流产业、旅游业,现已有意向项目正在积极洽谈中。
三是做实基础,为服务业项目落户良好条件。
加强集镇的科学规划,提升整体建设水平。在新项目的规划建设中,高起点、高标准、严要求规划。
2024年度服务工作总结篇3
20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
2024年度服务工作总结篇4
20xx年结束了,有必要对工作做一个总结。我热爱这个工作,因为我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备:
热爱你的工作:
当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:
餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:
与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的'公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
2024年度服务工作总结篇5
在区委和区政府和区卫生局的关怀领导下,在双岗街道党工委、办事处以及区疾控、保健、监督等各部门的支持帮助下,中心领导班子以深入开展创先争优活动为契机,认真贯彻落实基层医药卫生体制改革系列文件精神,紧紧围绕基本公共卫生服务逐步均等化等工作,突出重点,强化管理。通过全中心医务人员的共同努力,中心各项工作较前有了较大提高,较好地完成了上级布置的各项工作任务,有力地推动了社区卫生服务工作的健康发展,现将工作情况汇报如下:
一、基本情况
一、人员配置中心业务用房近㎡,服务人口约万人,20xx年以来,中心严格按照庐阳区岗位设置相关文件要求,确定具体岗位,明确岗位等级、职责任务、工作标准和任职条件,组织人员竞聘上岗、按岗聘用,签定聘用合同。中心现有专业技术人员40人,区人社局核定岗位40个。现中级职称6人,执业医师15人,其中全科医师11人,2人正在培训,全科护士xx人,已成立全科服务团队xx个中心6个,服务站4个。
二、硬件建设中心基本医疗配套设施有了很大改善,设施齐全、环境舒适,整体面貌焕然一新,各省市考察团参观学习。新购置进口全科诊疗仪1台,新增尿沉渣分析仪1台,增设全科诊室1— 5,扩大门诊输液室、增设观察室,新建设病床30张。但中心发展中西医结合特色,目前设备不能满足中医发展需求。
三、基本医疗与收支20xx年1月1日起,我中心所有药品实行零差率销售。同时加强了院内感染规范管理,在合肥市社区卫生考核中,得到市检查组的好评。继续推进公立医院对口支援社区卫生工作,我中心与合肥市第一人民医院签订对口支援协议,一直以来市一院专家每周四个半天轮流坐诊,接受咨询,指导合理用药。全年专家共计坐诊200余次。今年年初与联系中医适宜技术对口支援工作,开展康复病房,目前收治入院122人,社区群众不用去大医院排队就可以在家门口享受专家门诊服务,深受社区居民欢迎。
今年中心还肩负、“全国示范化社区卫生服务中心”“中国社区卫生协会培训基地”、“合肥市艾滋病抗体检测点”、“合肥市规范药房”的创建任务。在区疾控中心和区保健站的指导下,顺利开展基本公共卫生服务逐步均等化工作。通过重组全科全队、加强人员培训以及按月定任务量加强全科团队管理,提高了工作人员的工作积极性,较好的完成了公共卫生服务各项工作任务。健康教育、计划免疫工作在各级督导检查中都名列前茅,健康档案、老年保健、传染病防治工作较以前有很大提升,妇儿保工作正有序开展。(具体工作任务量详见附表二、贯彻落实基层医药卫生体制改革情况从中心根据上级文件精神,20xx年元月一日起实行国家基本药物目录和药品零利率销售,同步实行财务收支两条线管理,20xx年2月底完成了全员聘用,20xx年下半年中心制定了绩效考核标准,正式启动绩效考核。通过人事变动、岗位竞聘、实施绩效考核,激活了内部活力,大大调动了医务人员的工作积极性,健全了内部组织,职责明确,为各项工作打下了坚实的基础。
二、服务站零差率实施情况:
我中心分别于4月25日和5月24日对辖区6个服务站开展了“零差率”督查与指导工作。从检查情况看,整体情况良好,但还存在以下问题:
1、所有服务站处方中的基本药物均未与自选药品分开开具并保存
2、除小岗服务站外其余服务站药品明细台账未建立或不完善
3、杏花服务站所采购的省补药品价格高于省级招标采购价格,并且自选药品总额占药品采购总额的比例≥xx
4、绿都花园服务站自选药品加成率≥13,门诊日志登记不全、部分病人未登记,处方中
药品费用未与材料费分开划价
5、淮西、杏花社区服务站的进货单据没有看到,所以药品价格公示与零售价是否相同还需进一步确认。
6、各服务站药品未按照要求按时盘存。
我中心会按照要求,加大对服务站的督导力度,促使服务站规范化实施药品“零差率“。
三、存在困难
1、由于中心所辖人口多,工作人员都是一人兼多职,中心健康档案建档率、慢性病和老年人管理率有待提高。
2、儿童保健工作已下沉,工作任务越来越繁重,人员配置不能满足工作需求。
3、中心在创建“全国示范化社区卫生服务中心”工作,离考核指标还有距离,各项工作还需进一步提升。
四、下一步打算
一、基本医疗业务
1、加强宣传力度,进一步提高基本医疗业务量。充分利用合肥市第一人民医院西医对口支援和中西医结合医院中医对口支援的优势,深入居民小区开展大型宣传义诊活动。增加对社区卫生服务、基本药物目录、医保政策、中心优惠政策等内容的宣传,提高我中心社会认知程度,增加社区居民的信任度。
2、完善医院管理信息系统的功能和软件查询系统,提高中心各类信息统计的准确率,为考核医务人员工作量提供依据。
3、通过建立中医药对口支援机制,开设中医康复病区,引进中西医结合医院技术、人员和管理经验,加强社区中医药服务能力建设,发挥中医药在社区卫生服务中的'优势与作用。同时利用中医科标准化建设为契机,增加中医药适宜技术和惠民措施,加入中医元素,突出社区居民适宜的中医药技术特色。
二、基本公共卫生服务工作
1、提高健康档案建档率和更新率、慢病管理率、规范率。
2、完善老人和慢病免费体检常态化机制,体检、建档、随访要环环相扣,健全各团队、各体检科室协调机制。灵活运用绩效考核方案,定时定量,拉开绩效工资档次,提高医务人员工作积极性和紧迫性。
3、加强对全科服务团队的管理,提高全科团队长工作协调能力,逐步建立和完善“家庭医生”联系人工作机制。
4、以争创“全国示范化社区卫生服务中心”为契机,发挥典型辐射带动作用,通过加强示范化典型模式建设,激活社区卫生服务各项工作全面提升。把健康档案、健康教育、慢性病管理等九项基本公共卫生服务均等化工作落到实处,让社区居民亲身感受到基层医药卫生体制改革的好处。
5、完善对辖区服务站的一体化管理机制,加强对服务站的培训与督导力度。
三、加强与街道、社居委的联系尝试建立与街道、社居委的常规例会制度,相互沟通协作开展各项惠民工作。
去年,我中心获得了、“庐阳区巾帼文明示范岗”“20xx年度人口和计划生育管理工作先进单位”荣誉称号,在合肥市社区卫生服务绩效考核中获得第一名的好成绩。 领导和社区群众对我们寄予了很高的期望,我们肩负着重要责任,我们会再接再励,针对存在的问题以及社区卫生服务薄弱环节制定整改措施,完善机制,大胆创新,相信今年,在区卫生局的高度重视和正确领导下,在同仁单位的支持下,在广大医护人员的辛勤努力下,我们的工作会更上一层楼!
2024年度服务工作总结篇6
我认识到作为餐厅服务员,在工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。现将工作总结如下:
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。,我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力.
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的'重要基??
三、观察能力
服务人员为客人提供的'服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
2024年度服务工作总结篇7
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。"一勤天下无难事"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是"敬无在",即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的'、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
2024年度服务工作总结篇8
过去的一年,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现总结如下:
一、立足本职,服务一线
年初我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。
1、改善教学环境和学习环境。今年所有办公室,教室全部安装了空调设备。目前学校空调数量已达xx台,共xxx千瓦
2、维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管8余次,更换阀门水嘴共18只。零星维修服务115次
3、配合政教、教务开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。
4、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。
5、新建后勤仓库15平米,使后勤管理工作更加集中、规范。
二、整章建制,规范管理。
后勤工作是学校的基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的'全面管理。今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了学校的后勤管理工作。
为了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患。
今年对学校资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。
三、加强管理,开源节流。
资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。
1、做到“物资采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。
2、实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。
3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。
4、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。
综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。
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